🏆 聖地級（3）
⭐ 名物級（12）
🍜
大麺羹ダーミエンゲン
📍 北区・英才路
アルカリを加えた太麺を煮てとろみをつけた羹スープに、油葱・韮菜・干しエビを散らす。アルカリ特有の香りとなめらかな食感が特徴で、台中限定の昔ながらの朝・昼の軽食。
🍚
爌肉飯コンロウファン
📍 西区・精誠路
醤油でつやつやに煮込んだ皮付き三枚肉を白飯の上に乗せ、煮汁と酸菜（塩漬け野菜）を添える。台中で朝から夜まで食べられる定番の丼飯。
🍢
肉円バーワン
📍 南区・復興路
低温の油でゆっくり加熱した半透明の肉円を割ると、タケノコと赤身肉の餡が現れる。赤白のたれと蒜泥（ニンニクペースト）をかけていただく台中の銅板グルメ。
🍧
鳳梨酥フォンリースー
📍 中区・自由路
ミルク風味の酥皮にパイナップルと土鳳梨（在来種）の酸甘い餡を包んだ一口サイズの菓子。お茶との相性が良く、台中を代表する手土産。
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東泉辣椒醤ドンチュエンラージャオジャン
📍 北区・五順街
橙赤色でやや甘みのある台中限定の辣椒醤。炒め麺にかけたり、肉蛋吐司に塗ったりと幅広く使われる、台中の人々が幼い頃から親しんできた味。
🍢
清水米糕チンシュイミーガオ
📍 清水区・中山路
清水区の伝統的な軽食で、清水公園タイプとは異なり老街の屋台が主体。台南の米糕と混同されやすいが、食感はよりしっかりしている。
🍜
豊原廟東排骨酥麺フォンユエンミャオドンパイグースーミエン
📍 豊原区・廟東夜市
廟東夜市には複数の店が集まり、スープは清く甘みがある。排骨酥は酥脆でしつこくない。廟東には奶油酥餅や紅豆餅なども並ぶ。
🍖
豊原廟東豚足フォンユエンミャオドンジューチャオ
📍 豊原区・廟東夜市
豊原廟東では排骨酥麺と並ぶ看板料理。前足の皮付き部分を使うことが多く、食感は弾力がある。
🍧
大甲奶油酥餅ダージャーナイユースービン
📍 大甲区・鎮瀾宮
芋頭酥とは異なり、奶油酥餅は大甲独自の品目。鎮瀾宮の媽祖遶境（巡行）の際に大量に販売され、宗教と食の両面から意義を持つ。
🍖
台中大鶏排タイジョンダージーパイ
📍 西屯・逢甲商圏
全台湾的な品目ではあるが、台中の逢甲商圏は厚切り大鶏排の主要な普及地とされている。塩胡椒・九層塔（バジル）味が最も一般的。
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霧峰農米（台中一九四号）ウーフォンノウミー
📍 霧峰区・農田産地
霧峰農米は加工食品ではなく、台中の地元農業を代表する産物。一九四号米はわずかにポップコーンのような香りがあり、台湾の米食評鑑で常連の受賞品種。
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台中担仔麺（草仔粿型滷麺）タイジョンタンツーメン
📍 南屯区・黄金海岸夜市
台中版の担仔麺はスープの色がやや濃く、肉燥の量が多い。海老頭スープの比率は店によって異なる。南屯老街は台中の伝統的な食文化が比較的よく残っている地区。
● コレクト級（10）
🍧
蜜豆氷ミードウビン
📍 北区・北平路
かき氷の上に蜜小豆・湯圓（白玉）・果物・アイスクリームを盛り、バナナ風味の糖水をかけた台中の古典的かき氷。三代続く老舗の味。
🍢
逢甲夜市フォンジャーイエシー
📍 西屯・文華路
大腸包小腸（腸詰めご飯）、章魚焼き、チーズポテトなど、台湾の創意屋台料理の発祥の場として知られる。一周しても食べ切れないほどの品数がある。
🍢
第二市場ダーアルシーチャン
📍 中区・三民路
六角形の百年市場の中に、山河爌肉・丁山肉丸・麺線糊・ビブグルマンの当帰鴨が集まる台中の食通向け朝・昼食の拠点。
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大甲芋頭酥ダージャーユータオスー
📍 大甲・鎮瀾宮
紫色の螺旋状酥皮にきめ細かな芋泥（タロイモ餡）を包んだ菓子。大甲鎮瀾宮商圏を代表する手土産で、海線台中を代表するスイーツ。
🍢
継光街葱油餅ジーグワンジェーツォンヨウビン
📍 中区・継光街
継光街はかつて台中の中心商業区であり、葱油餅などの伝統屋台食は商圏の歴史とともに今日まで続く。屋台に統一した看板はなく、場所で識別する。
🍢
豚血糕ジューシュエガオ
📍 北区・一中街
台中版の豚血糕はピーナッツ粉を厚くまぶすのが特徴で、香菜は選択式。一中街商圏は台中の高校生の集まる場所で、この品目の地元消費量は多い。
🍜
蚵仔麺線オアジェーミーシェン
📍 中区・第二市場周辺
台中の蚵仔麺線はとろみが強めで、牡蠣のサイズはやや小さく、台南の清湯系統とは異なる。第二市場は台中の百年市場で、屋台が密集している。
🍳
糯米腸ヌオミーチャン
📍 西区・自由路朝市
台中の伝統的な朝・昼市の屋台食で、蒸したてを売る。大腸包小腸の外皮と同じものを使うが、中身は純粋なもち米で、食感はより詰まっている。
🍲
豊原排骨酥湯フォンユエンパイグースータン
📍 豊原区・廟東夜市
排骨酥麺と同源だが独立した品目。豊原廟東の屋台の多くが麺版とスープ版を同時に提供しており、遠方からの客はスープ版を持ち帰ることが多い。
🍧
紅豆餅ホンドウビン
📍 豊原区・廟東夜市
豊原廟東の紅豆餅は生地がやや厚めで、小豆餡の甘さは控えめ。ピーナッツ・芋頭などの口味もあるが、小豆が原型。
🏞️ 自然（10）
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大坑風景区ダーカンフウジンチュー
📍 北屯区・大坑
台中市北屯区に位置する大坑風景区は登山歩道で知られ、難易度の異なる12本のハイキングコースがある。区内は植生が豊かで視界が広く、晴天時には台中盆地を見渡せる。台中市民が休日に訪れ…
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合歓山国家風景区（台中区間）ホーホワンシャンコッカフウジンチュー
📍 和平区・武陵
和平区内の武陵農場と合歓山エリアは太魯閣国家公園および雪覇国家公園の周辺に属し、標高差が大きい。武陵農場は四季の花卉で知られ、春の桜鑑賞が主な行事となっている。周辺の山林には複数…
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高美湿地ガオメイシッチ
📍 清水区・高美
高美湿地は大甲渓河口の南側に位置し、面積は約800ヘクタールで台湾の重要な湿地生態系の一つ。多種の渡り鳥や干潟生物が生息し、マコモが生い茂る景観が特徴的。夕日が西に傾く時の眺めが…
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東勢林業文化園区ドンシーリンギョウブンカエンク
📍 東勢区・東関路
東勢林業文化園区はかつての台湾省林業試験所東勢試験林場を前身とし、日本統治時代の林業施設と建築を保存している。園区内には林業鉄道の遺跡や木造宿舎群などの歴史的建造物があり、東勢地…
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石岡ダムシーガンダム
📍 石岡区・石岡路
石岡ダムは1977年に建設され、大甲渓に架かる台中地区の重要な水源地。1999年の921大地震によってダム本体がずれ、地震後は被災した一部のダム体を地震記念・教育施設として保存し…
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大安浜海楽園ダーアン ヒンハイ ラクエン
📍 大安区・海墘里
大安浜海楽園は台中市海線の最北端に位置し、大安渓の河口に隣接する。砂浜が続き、キャンプ場や水遊び施設が整備されており、台中市民の夏の行楽地の一つ。周辺のマングローブ保護区では自然…
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潭子摘星山荘タンズー ジャイシン サンソウ
📍 潭子区・潭富路
摘星山荘は清代同治年間に建てられた、台中地区で最も完全な状態で保存されている四合院宅邸の一つ。建築の格式は厳格で、木彫りや石刻の工芸が精緻であり、庭院の構成は伝統的な漢人士紳の居…
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外埔緑能農場ワイポウ リョクノウ ノウジョウ
📍 外埔区・廍子路
外埔区には有機農場や農業体験区が複数あり、農業体験と生態教育を組み合わせた施設が整備されている。外埔は大安渓南側の丘陵地帯に位置し、農地と丘が交錯する台中中北部特有の農業景観が広…
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大甲鉄砧山風景区ダイコウテッタイサンフウケイク
📍 大甲区・鉄砧山路
鉄砧山は大甲区に位置し、標高234メートル、大甲平原上で最も目立つ丘陵地形である。山頂には剣井・延平郡王祠などの歴史遺跡があり、大甲渓の河口と台湾海峡を遠望できる。大甲地区におけ…
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新社薰衣草森林シンシャラベンダーノモリ
📍 新社区・中和村
薰衣草森林は新社区の標高約550メートルの山腹に位置し、プロヴァンス風の庭園で知られている。園内にはラベンダー・ローズマリーなどのハーブ植物が植えられており、レストランと宿泊施設…
⛩️ 史跡・寺廟（10）
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台中州庁タイチュウシュウチョウ
📍 中区・民政街
台中州庁は1913年の日本統治時代に建てられた西洋古典様式の建築で、かつて台中州の行政中心として機能した。現在は国定古跡に指定され、外観は良好に保存されている。赤煉瓦と白い装飾帯…
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宝覚寺ホウカクジ
📍 北区・健行路
宝覚寺は1927年に建立され、弥勒仏（大肚弥勒）を本尊として祀る。境内にそびえる高さ約30メートルの弥勒仏像は地域のランドマークとなっている。寺の傍らには日本人骨塚が設けられ、日…
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大甲鎮瀾宮ダージャージェンランゴン
📍 大甲区・順天路
大甲鎮瀾宮は清の雍正年間に建立され、媽祖を主神として祀る台湾三大媽祖廟の一つ。毎年旧暦三月に行われる大甲媽祖遶境進香は規模が大きく、台湾の重要無形文化遺産に登録されている。廟の彫…
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霧峰林家花園ウーフォンリンジャーホワエン
📍 霧峰区・萊園路
霧峰林家は清代台湾五大家族の一つで、邸宅群は19世紀中頃に建てられ、頂厝・下厝・萊園の三区域からなる。邸宅は閩南式伝統と西洋要素を融合した様式で、台湾に現存する最も完全な伝統漢式…
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豊原慈済宮ホンユェンツージーゴン
📍 豊原区・中正路
豊原慈済宮は清代乾隆年間に建立され、媽祖を主祀する廟で、台中北部地区で最も歴史のある媽祖廟の一つ。建物は数度の修復を経ており、現存する建築には伝統的な閩南様式が残る。廟前広場は豊…
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后里馬場（后里馬術運動園区）ホウリー バジョウ
📍 后里区・泰安路
后里馬場は1936年の日本統治時代に建設され、もとは日本陸軍の牧馬場だった。戦後は台糖が管理を引き継ぎ、現在は台湾で最も完全な状態で保存されている日本式馬場建築群となっている。園…
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台中公園（中山公園）タイチュン コウエン
📍 北区・公園路
台中公園は1903年の日本統治時代に開設された、台中市で最も歴史のある公園。園内の湖心亭は1908年に縦貫鉄道全線開通を記念して建てられたもので、現在は台中市定古跡に指定されてい…
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沙鹿玉皇殿シャールー ギョクコウデン
📍 沙鹿区・三民路
沙鹿区の玉皇殿は地域の重要な道教廟で、玉皇大帝を主祀し、建築様式は伝統的な閩南式と現代的な要素を融合している。沙鹿区は海線地区に位置し、台中市西側の重要な衛星都市で、区内には静宜…
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921地震教育園区キュウニイチジシンキョウイクエンク
📍 霧峰区・坪林路
921地震教育園区は光復国中の旧址に設立された。1999年の九二一大地震でこの校舎は甚大な被害を受けた。園区では断層が通過した運動場の隆起地形と校舎の廃墟を保存し、実物の遺跡によ…
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台中市眷村文物館（建国市場）タイチュウシケンソンブツカン（ジェングオイチバ）
📍 東区・建国路
台中市東区には戦後の眷村（軍人家族住宅）の歴史集落が複数保存されており、眷村文物館では台中市における眷村文化と生活の記憶を展示している。建国市場は日本統治時代に建設され、現在は台…
🎨 文化施設（11）
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国立台湾美術館コクリツタイワンビジュツカン
📍 西区・五権西路
国立台湾美術館は台湾最大規模の美術館で、台湾歴代の芸術作品と現代アートを収蔵する。建築は建築家・姚仁喜が設計し、1988年に開館。広大な敷地に公園緑地を併設する。常設展と特別展を…
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勤美術館（旧勤美誠品）キンビジュツカン
📍 西区・館前路
勤美術館は台中市中心部にある複合型文化創造スペースで、書店・展覧会・飲食・文化芸術イベントが一体となっている。広場では定期的に屋外マーケットやインスタレーション展示が開催され、台…
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逢甲夜市フォンジャーイエシー
📍 西屯区・逢甲路
逢甲夜市は逢甲大学に隣接し、台湾最大規模の夜市の一つで、屋台は千軒を超える。鶏排・豆花・各種創作料理など多様な小吃で知られる。平日・休日ともに多くの人でにぎわい、台中市の庶民食文…
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台中文化創造産業園区（台中文創園区）タイチュウブンカソウゾウサンギョウエンク
📍 南区・復興路
台中文創園区はかつての台中酒廠（1916年・日本統治時代建設）を前身とし、現在は文化部の文化創造産業推進拠点となっている。歴史的建築群を保存しながら、芸術展覧・マーケット・文化イ…
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台中国家歌劇院タイチュウコッカカゲキイン
📍 西屯区・恵来路
台中国家歌劇院は建築家・伊東豊雄が設計し、2016年に正式開幕。曲面の壁で構成される「美声涵洞」建築コンセプトで国際的に知られる。大劇院・中劇院・小劇場を備え、国際的な舞台芸術公…
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大里煙草工場（大里芸術工場）ダーリー タバコ コウジョウ
📍 大里区・中興路
大里煙草工場は1936年の日本統治時代に建設された、台湾のたばこ産業の重要な遺址。工場建築群は産業建築の風貌を良好な状態で残しており、現在は芸術・文化イベントの場として転用され、…
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神岡三角仔文化館シェンガン サンジャオザー ブンカカン
📍 神岡区・三角里
神岡区には清代の漢人集落建築が複数保存されており、その中の筱雲山荘は清代中部地区で知られた書香の宅邸で、清代咸豊年間に建てられ、庭院の格局が完全な状態で残る。神岡地区は伝統的な菓…
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彩虹眷村レインボー ムラ
📍 南屯区・春安路
彩虹眷村は台中市の古い軍人家族向け住宅区で、住民の黄永阜氏が2008年から壁面にカラフルな絵を描き始め、取り壊しが予定されていた集落が保存されることになった。人物や動物の色鮮やか…
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太平円頂教会（台中神学院）タイピン エンチョウ キョウカイ
📍 太平区・中山路
太平区は台中市東側の新興住宅区で、区内には自然遊歩道や農家体験施設が複数ある。大里渓沿いには親水公園が整備され、住民の屋外休憩空間となっている。区内には伝統的な農村集落の景観も一…
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東区東光園道ヒガシクトウコウエンドウ
📍 東区・東光路
東光園道は台中市東区にある並木を主題とした線形公園で、全長約1.5キロメートル、両側に茂った高木が植えられている。自転車道と歩道を組み合わせており、市街地の住民に日常的な憩いの空…
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北屯区客家文化館ホクトゥンクハッカブンカカン
📍 北屯区・廍子路
台中市北屯区には多くの客家族群が居住しており、廍子一帯には客家集落の文化が受け継がれている。台中市客家文化館では客家の言語・食文化・伝統技芸などを展示しており、不定期に客家文化の…
📷 ランドマーク（7）
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新社花海シンシェーホワハイ
📍 新社区・中興嶺
新社花海は毎年秋冬（約11月）に開催される、台湾最大規模の花卉展示イベントの一つ。数十ヘクタールにわたってコスモスやヒマワリなど各種の花が植えられ、多くの観光客が花を楽しみに訪れ…
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大肚山台地景観ダードゥシャンダイチケイカン
📍 大肚区・王田
大肚山台地は台中盆地の西側に位置する赤土礫石の台地地形で、標高は約300メートル。台地の縁からの視界は広く、台中市街と西部海岸線を見渡せる。区内には複数の展望休憩スポットがあり、…
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梧棲漁港ウーチー ギョコウ
📍 梧棲区・中央路
梧棲漁港は台中港周辺に位置する伝統的な漁港で、新鮮な海産物で知られる。港区には観光魚市場があり、その日の漁獲物を直接購入できる。夕刻に漁船が入港する光景は台中海線特有の漁村の風情…
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大雅小麦畑ダーヤー コムギバタケ
📍 大雅区・中清路
大雅区は台湾で小麦を栽培する数少ない地域の一つで、毎年冬末から春初（2〜3月頃）にかけての麦畑の景色を目当てに訪れる観光客がいる。黄金色の麦畑と台中平原の背景が重なる農業景観は、…
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烏日高速鉄道台中駅特区ウーリー コウテツ タイチュウエキ トッキュ
📍 烏日区・高鉄路
台湾高速鉄道台中駅は烏日区に位置し、駅周辺は新市街開発区として計画され、高速鉄道・台湾鉄道・地下鉄の三路線が乗り入れる。駅舎建築は建築家の姚仁喜が設計し、現代的な屋根の造形が烏日…
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龍井林氏宗廟（龍津社）ロンジンリンシソウビョウ（ロンジンシャ）
📍 龍井区・龍津里
龍井区は台中市の海線に位置し、龍井海水浴場および大肚山台地西縁が主要な自然景観資源となっている。龍井海岸線から台湾海峡を望むことができ、夕日の景色は地元の名所として知られている。…
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南屯老街（犁頭店老街）ナントゥンラオジェ（リートウディエンラオジェ）
📍 南屯区・万和路
南屯老街は犁頭店とも称され、清代の台湾中部において最も重要な農具製造・取引の集散地であり、台中市で最も早く発展した集落の一つである。老街には百年の歴史を持つ街屋が複数現存し、万和…