第二市場は台中市中区にある1917年開設の百年市場で、六角楼を中心に放射状に伸びる「六条通」が特徴の公設市場である。早朝に足を踏み入れると、六角形の老建築の下に野菜の露店・麺店・肉屋・米屋が並び、煮込み豚肉の香り・出来立ての肉団子の油の音・鉄板で焼く大根餅の香ばしさが入り混じり、観光客が最も踏み込みやすい台中の味覚の入口となっている。
第二市場は1917年11月に台中の旧新富町で開設され、1936年の火災後に一部再建された。主体建築は六角楼を核心とし、三本の放射状通路が「六条通」と呼ばれている。市場脇の富貴亭飲食店は60年以上営業しており、当帰鴨や豚足麺線で知られ、台湾ミシュランガイドのビブグルマンに数年連続で選出されている。
第二市場とは
台中の第二市場は中区の三民路・台湾大道一帯にあり、1917年に建てられ、中央の六角楼を核心として外に三本の通路を延ばし、地元の人に「六条通」と呼ばれている。日本統治時代に建てられた保存状態の良い百年の公有市場だ。市場内は昼間に伝統的な生鮮の小売りと熟食の小吃を兼営しており、朝食の時間帯から営業している。爌肉飯・肉圓・大根餅・麺線糊・当帰鴨など複数の台中の代表的な小吃が集まっており、台中の旧市街で最も効率よく「一か所で複数の定番を食べられる」目的地とみなされている。
第二市場の本体は台中市の公式スポットのひとつで、六角楼は建築のハイライト。市場棟横の「富貴亭」の当帰鴨はかつて台中ミシュランビブグルマン推薦に選ばれており、この市場で最も国際的な露出のある露店のひとつだ。市場内の山河魯肉飯・丁山肉丸・王記菜頭粿・嵐肉燥などは地元のグルメが長年話題にする代表的な露店だが、本図鑑は「百年市場の聚落」を主軸として第二市場を品類の目的地として紹介しており、特定の一露天商を裏付けするものではない。
地元流の食べ方
地元の常識
客観的な裏付け(PR情報を除外)
- 第二市場は1917年に建てられ、六角楼の建築と三翼の放射状「六条通」の構造が市場の主体の特色で、公式スポットに属している。
- 棟横の富貴亭の当帰鴨はかつて台中ミシュランビブグルマン推薦に選ばれており、市場内で国際的な露出のある代表的な露店だ。
- 本図鑑は「百年市場の聚落」を錨として、山河・丁山・王記などは地元で長年話題になる代表的な露店で、個別の評価を造作しない。
訪問のヒント
- 多くの熟食露店は6〜13時営業で月曜休みが多いので、出発前に個別の露店の営業日を調べておこう。
- 市場周辺の路地が狭くて駐車が難しいので、バスか電車で来た後に徒歩を検討しよう。台中駅に近い。
- 自由路の糕餅街・宮原眼科・台中公園と組み合わせると台中旧市街の朝食・昼食＋スイーツの散歩ルートが作れる。
情報はミシュランガイド・台中市政府観光旅遊網と大量の公開クチコミをもとに整理し、PR案件は除外しています。
よくある質問
第二市場はいつ建てられましたか。
第二市場は1917年11月、当時の台中新富町に開設され、1936年の火災後に一部再建された、日本統治時代の公設市場として保存状態の良い一例である。
なぜ「六条通」と呼ばれるのですか。
市場は中央の六角楼を核心として三本の通路が放射状に延び、六方向の通路を形成することから、地元で「六条通」と呼ばれている。
市場内にミシュラン推薦の屋台はありますか。
ある。市場脇の富貴亭飲食店は当帰鴨や豚足麺線で知られ、台湾ミシュランガイドのビブグルマンに数年連続で選出されている。
出典
- 臺中市公有第二零售市場 - 維基百科 — 市場1917年11月開設、1936年火災部分重建等沿革
- 第二市場及六角樓~文化與味蕾的饗宴 - 臺中市中區區公所 — 市場建築特色與六條通說明
- Fu Kuei Ting – Taichung - MICHELIN Guide — 富貴亭飲食店必比登推介官方頁面