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宜蘭

Yilan

蘭陽平原三面環山、一面朝海,雨水多,物產也跟著多。三星的蔥、五結用甘蔗煙燻的鴨賞、東門市場現做的糕渣,都是這片平原的產物。

24道招牌菜
4個聖地級
30個景點

聖地級

4 公認的發源地或代表聚落・左右滑動
三星蔥油餅 🏆 聖地級 三星蔥油餅 三星・天送埤 包滿整把三星蔥的蔥油餅/蔥肉餅現煎現吃,蔥香爆發、外酥內軟,是三星天送埤的招牌。 鴨賞 🏆 聖地級 鴨賞 五結・利澤 鹽醃壓平後以甘蔗煙燻的鴨賞,鹹香帶蔗燻味,切片淋蒜醋,是宜蘭蘭陽平原的招牌。 糕渣 🏆 聖地級 糕渣 宜蘭市・東門市場 以雞肉、雞骨熬汁加太白粉或芡粉凝固後油炸,外殼酥脆、內餡燙嫩,號稱「燙口陷阱」小吃。宜蘭舊城區傳統市場為主要產地,並非連鎖 龍鳳腿 🏆 聖地級 龍鳳腿 宜蘭市・南館市場 以蝦漿、豬絞肉調味後包入豬網油油炸,形似雞腿,酥脆多汁。宜蘭傳統市場特有小吃,非炸雞腿,外皮為豬網油(板油),需區分。

特色級

10 地方辨識度高,能代表這座城市怎麼吃
卜肉 卜肉 三星・天送埤 羅東當歸羊肉湯 羅東當歸羊肉湯 羅東・羅東夜市 包心粉圓 包心粉圓 羅東・羅東夜市 西魯肉 西魯肉 宜蘭市・北館市場 宜蘭餅 宜蘭餅 蘇澳・海山西路 豬血腸蔥捲 豬血腸蔥捲 羅東・羅東夜市 紅糟肉 紅糟肉 宜蘭市・北館市場 南方澳旗魚黑輪 南方澳旗魚黑輪 蘇澳・南方澳漁港 三星蔥仔餅 三星蔥仔餅 三星・三星市區 花生捲冰淇淋 花生捲冰淇淋 羅東・羅東夜市

收集級

10 值得記錄但流通度較低
01 🌾 膽肝 礁溪 02 🌾 礁溪溫泉空心菜 礁溪・溫泉區 03 🧋 蘇澳冷泉 蘇澳・冷泉路 04 🦐 南方澳鯖魚 蘇澳・南方澳 05 🍧 金棗糕 冬山・冬山鄉 06 🍢 溫泉蛋 礁溪・溫泉路 07 🌾 三星上將梨 三星・天送埤 08 🍧 宜蘭芋泥 頭城・礁溪 09 🍖 鹽水鴨(宜蘭式) 宜蘭市・南館市場 10 🍖 甕窯雞 礁溪・五峰路山區

54 宜蘭

從三星蔥油餅、鴨賞,到太平山國家森林遊樂區與翠峰湖——54 個點全部標在同一張互動地圖上,可依分級與類別篩選。

聖地級 其他美食 景點
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太平山國家森林遊樂區翠峰湖壯圍沙丘旅遊服務園區員山生態教育館頭城老街龜山島國立傳統藝術中心冬山河親水公園安農溪分洪堰礁溪溫泉公園林美石磐步道南澳古道朝陽國家步道羅東夜市羅東林業文化園區蘇澳冷泉南方澳漁港冬山河森林公園宜蘭設治紀念館宜蘭縣史館宜蘭河濱公園昭應宮宜蘭酒廠烏石港遊客中心暨觀光漁港北關海潮公園仁山植物園三星蔥田農業體驗區五十二甲溼地蘇花公路觀景台三富花園農場(冬山周邊)三星蔥油餅鴨賞卜肉羅東當歸羊肉湯包心粉圓西魯肉宜蘭餅膽肝礁溪溫泉空心菜蘇澳冷泉南方澳鯖魚糕渣金棗糕龍鳳腿豬血腸蔥捲紅糟肉溫泉蛋南方澳旗魚黑輪三星上將梨宜蘭芋泥三星蔥仔餅鹽水鴨(宜蘭式)花生捲冰淇淋甕窯雞

景點

30 左右滑動瀏覽各類
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自然

12
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古蹟廟宇

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文化園區

6
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地標景點

5

鄰近縣市

3
新竹HSINCHU 24 美食 · 30 景點 · 縣界相鄰 花蓮HUALIEN 26 美食 · 27 景點 · 縣界相鄰 新北NEW TAIPEI 25 美食 · 35 景點 · 縣界相鄰

照片取自 Wikimedia Commons,依各檔案 CC 授權;作者與條款見各檔案頁。