台灣美食圖鑑

宜蘭酒廠

金牌啤酒發源地,老廠房轉型的工業文化資產
📍 宜蘭・宜蘭市・舊城南路🎨文化園區🔖金牌啤酒・工業文化・文創空間

宜蘭酒廠是台灣菸酒公司位於宜蘭市舊城南路的觀光酒廠,前身為1909年由宜蘭士紳林青雲等人創立的宜蘭製酒公司,以生產宜蘭縣酒紅露酒聞名,2014年登錄為歷史建築群,是全台歷史最悠久的酒廠。廠內設有甲子蘭酒文物館,部分老廠房已改建為文創空間,是宜蘭市舊城區兼具工業史與消費體驗的參觀場所。

宜蘭酒廠前身宜蘭製酒公司於1909年由林青雲等宜蘭士紳集資創立,1922年因日治政府實施酒類專賣制度收歸公營,1946年改制為台灣省專賣局宜蘭分局酒工場,2002年復名台灣菸酒股份有限公司宜蘭酒廠,2014年依《文化資產保存法》登錄為「宜蘭酒廠歷史建築群」,是全台現存歷史最悠久的酒廠,主力產品紅露酒為宜蘭縣酒。

宜蘭酒廠的看點

宜蘭酒廠的前身為日治時期設立的釀酒廠,戰後由台灣省菸酒公賣局接管,發展為現今台灣菸酒公司的宜蘭廠。廠區占地可觀,保留部分日治時期廠房結構,磚造建築外觀具有工業時代特色。廠內參觀展示區介紹釀酒製程與酒廠歷史,是了解台灣公賣制度與酒業發展的具體場所。

廠區販售部提供現場購買台灣菸酒公司各式產品,包含宜蘭廠限定或特色商品,對特定消費者有吸引力。部分廠房空間開放予文創活動或市集使用,但並非常態展覽,需留意活動公告。廠區整體規模不大,一般參觀約30至60分鐘即可涵蓋主要區域。

怎麼玩才到位

🍺
現場品飲與購買販售部提供廠區現貨,可現場選購台灣菸酒商品,部分時段有試飲活動,需依現場規定。
🏭
觀察日治廠房建築磚造廠房與煙囪等工業設施是廠區的歷史亮點,可在建築外圍觀察不同時期的建築疊加痕跡。
📖
展示區了解釀酒歷史參觀展示區可了解從公賣局時代至今的酒廠沿革,以及金牌啤酒的生產製程概況。
📅
留意文創市集活動廠區不定期舉辦文創市集或季節活動,出發前查詢台灣菸酒公司宜蘭廠官方公告可掌握活動時程。

實用資訊

交通與時間

  • 位於宜蘭市舊城南路,與宜蘭縣史館相鄰,步行自宜蘭火車站約15至20分鐘。
  • 廠區附設停車空間有限,建議搭乘大眾運輸或步行抵達,周邊可找路邊停車格。
  • 開放時間與參觀規定以台灣菸酒公司官方公告為準,建議出發前確認。

周邊串連

  • 宜蘭縣史館與設治紀念館均在步行距離內,串聯舊城南路文化路線約需半天。
  • 昭應宮步行約10分鐘,可安排廟宇與酒廠的文化對比參觀行程。

資料來源:台灣菸酒公司宜蘭廠公開資訊及現地資料。圖片待Dio實拍替換。

常見問題

宜蘭酒廠最著名的產品是什麼?

宜蘭酒廠以生產紅露酒聞名,紅露酒為宜蘭縣酒,是宜蘭酒廠自創廠以來的招牌產品。

宜蘭酒廠創立於何時?

宜蘭酒廠前身宜蘭製酒公司創立於1909年,由林青雲等宜蘭士紳集資創辦。

宜蘭酒廠有什麼展示設施?

廠內設有甲子蘭酒文物館,介紹釀酒歷史與製程,部分老廠房已改建為文創展售空間。

資料來源