EN· 中· 日本語 地図で台北を見る →

台北

タイペイ

台北は島じゅうの味を取り込んできました。八徳路の牛肉麺、信義路の小籠包、饒河夜市で焼き立ての胡椒餅——外から来たものがここに根を下ろし、やがて土地の味になります。

24名物料理
4品の聖地級
35件の観光スポット

台北グルメの要点

台北グルメで名物とされるのは、牛肉麺、小籠包、胡椒餅、蛋餅など聖地級の料理だ。本ページには24品の料理と35件の観光スポットを収録している。

台北グルメ よくある質問

台北グルメで名物は何ですか

台北グルメの名物としてまず挙げられるのは聖地級の牛肉麺、小籠包、胡椒餅、蛋餅の4品で、これに次ぐ名物級を含め本ページには24品の料理を収録している。カテゴリでは軽食が8品と最も多い。

台北で聖地級に選ばれた料理はどれですか

台北で聖地級に選ばれているのは牛肉麺、小籠包、胡椒餅、蛋餅の4品で、いずれも台北グルメを代表する料理として扱われている。

台北の観光スポットは何件ありますか

台北の観光スポットは35件収録されており、文化施設10件や史跡・寺廟9件などのカテゴリに分かれる。地図上でランクやカテゴリごとに絞り込んで確認できる。

聖地級

4 発祥地、あるいは代表的な集積地・スワイプ
牛肉麺 🏆 聖地級 牛肉麺 中山・八徳路 澄んだスープで炊いた清燉か、醤油ベースの紅焼か。大ぶりの牛腱と牛筋をじっくり煮込み、半筋半肉と酸菜を合わせた、台北を象徴す 小籠包 🏆 聖地級 小籠包 大安・信義路 十八折りの薄皮に肉汁と豚肉餡を包み、生姜の千切りと烏酢で食べる。まず小さく噛んでスープをすするのが作法。台北が世界に誇る一 胡椒餅 🏆 聖地級 胡椒餅 松山・饒河夜市 炭火の窯内壁に貼り付けて焼く胡椒肉餅。外皮はサクサクで、噛むと胡椒と葱の香る肉汁が溢れ出す。饒河夜市の行列名物。 蛋餅 🏆 聖地級 蛋餅 全市・各朝食店 蛋餅は台湾の朝食文化を象徴するメニューで、台北各エリアのチェーン店・個人経営の朝食店で供される。阜杭豆漿は厚焼きのパンや油

名物級

14 地域色が強く、その街の食を映す
滷肉飯 滷肉飯 中山・晴光市場 蚵仔麺線 蚵仔麺線 万華・西門峨眉街 魷魚羹 魷魚羹 万華・広州街 芒果氷 芒果氷 大安・永康街 筒仔米糕 筒仔米糕 大同・大橋頭 油飯 油飯 大同・迪化街 豚血糕 豚血糕 士林・士林夜市 葱掴餅 葱掴餅 大安・永康街口 切仔麺 切仔麺 万華・環河南路 肉圓 肉圓 万華・広州街夜市 碗粿 碗粿 大同・民楽街 花枝羹 花枝羹 大同・寧夏夜市 刈包 刈包 万華・広州街夜市 豆花 豆花 万華・龍山寺商圏

コレクト級

6 記録する価値はあるが流通は限られる
01 🍵 大稻埕老茶行 大同・重慶北路 → 02 🍢 鹹酥鶏 大安・師大夜市 → 03 🍧 百年氷菓 万華・和平西路 → 04 🧋 焼仙草 大安・師大夜市 → 05 🍢 臭豆腐 万華・龍山寺周辺 → 06 🦐 紅焼鰻 大同・寧夏夜市 →

59 台北

牛肉麺、小籠包から台北101・北投地熱谷まで——59 件すべてを一枚のインタラクティブマップに。ランクとカテゴリで絞り込めます。

聖地級 その他のグルメ 観光スポット
地図で台北を見る →
台北101中正紀念堂北投地熱谷龍山寺国立故宮博物院象山歩道国立中正紀念堂両庁院迪化街松山文創園区陽明山国家公園（主峰区）北投温泉博物館碧潭台北市立美術館猫空ロープウェイと猫空茶区大安森林公園台湾総督府（総統府）剥皮寮歴史街区指南宮（木柵）南港展覧館内湖碧山巌歩道霞海城隍廟富陽自然生態公園行天宮関渡自然公園保安宮基隆河サイクリングロード（内湖区間）台北当代芸術館（MOCA Taipei）指南山歩道（政大後山）円山大飯店台北植物園（林業試験所）南港山系歩道（親指山）西門紅楼台北流行音楽センター芝山岩文化史跡公園信義計画区夜景回廊牛肉麺小籠包胡椒餅滷肉飯蚵仔麺線魷魚羹芒果氷大稻埕老茶行鹹酥鶏百年氷菓筒仔米糕油飯豚血糕葱掴餅切仔麺焼仙草肉圓碗粿臭豆腐蛋餅花枝羹刈包豆花紅焼鰻

観光スポット

35 各カテゴリを横スクロール
🏞️

自然

8
北投地熱谷 北投地熱谷 北投区・中山路 象山歩道 象山歩道 信義区・象山親山歩道 碧潭 碧潭 文山区・新店碧潭（行政区は文山区にまたがる） 大安森林公園 大安森林公園 大安区・新生南路二段 内湖碧山巌歩道 内湖碧山巌歩道 内湖区・碧山路 関渡自然公園 関渡自然公園 北投区・関渡路 指南山歩道（政大後山） 指南山歩道（政大後山） 文山区・指南路二段 芝山岩文化史跡公園 芝山岩文化史跡公園 士林区・至誠路一段
⛩️

史跡・寺廟

9
中正紀念堂 中正紀念堂 中正区・中山南路 龍山寺 龍山寺 万華区・広州街 迪化街 迪化街 大同区・迪化街一段 北投温泉博物館 北投温泉博物館 北投区・中山路 台湾総督府（総統府） 台湾総督府（総統府） 中正区・重慶南路一段 霞海城隍廟 霞海城隍廟 大同区・迪化街一段 保安宮 保安宮 大同区・哈密街 円山大飯店 円山大飯店 中山区・中山北路四段 西門紅楼 西門紅楼 万華区・成都路
🎨

文化施設

10
国立故宮博物院 国立故宮博物院 士林区・至善路二段 国立中正紀念堂両庁院 国立中正紀念堂両庁院 中正区・中山南路 松山文創園区 松山文創園区 松山区・光復南路 台北市立美術館 台北市立美術館 中山区・中山北路三段 剥皮寮歴史街区 剥皮寮歴史街区 万華区・広州街 南港展覧館 南港展覧館 南港区・経貿二路 行天宮 行天宮 中山区・民権東路二段 台北当代芸術館（MOCA Taipei） 台北当代芸術館（MOCA Taipei） 大同区・長安西路 台北植物園（林業試験所） 台北植物園（林業試験所） 中正区・南海路 台北流行音楽センター 台北流行音楽センター 南港区・市民大道八段
📷

ランドマーク

8
台北101 台北101 信義区・信義路五段 陽明山国家公園（主峰区） 陽明山国家公園（主峰区） 士林区・陽明山 猫空ロープウェイと猫空茶区 猫空ロープウェイと猫空茶区 文山区・指南路三段 指南宮（木柵） 指南宮（木柵） 文山区・万寿路 富陽自然生態公園 富陽自然生態公園 大安区・富陽街 基隆河サイクリングロード（内湖区間） 基隆河サイクリングロード（内湖区間） 内湖区・成功路沿基隆河 南港山系歩道（親指山） 南港山系歩道（親指山） 南港区・研究院路 信義計画区夜景回廊 信義計画区夜景回廊 信義区・松仁路

近隣の県市

3
新北NEW TAIPEI 25 グルメ · 35 観光 · 県境が接する 基隆KEELUNG 25 グルメ · 26 観光 · 県境が接する 桃園TAOYUAN 25 グルメ · 30 観光 · 8 km

写真は Wikimedia Commons より、各ファイルの CC ライセンスに基づく。作者と条件は各ファイルページに記載。