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台北

タイペイ

台北は島じゅうの味を取り込んできました。八徳路の牛肉麺、信義路の小籠包、饒河夜市で焼き立ての胡椒餅——外から来たものがここに根を下ろし、やがて土地の味になります。

24名物料理
4品の聖地級
35件の観光スポット

聖地級

4 発祥地、あるいは代表的な集積地・スワイプ
牛肉麺 🏆 聖地級 牛肉麺 中山・八徳路 澄んだスープで炊いた清燉か、醤油ベースの紅焼か。大ぶりの牛腱と牛筋をじっくり煮込み、半筋半肉と酸菜を合わせた、台北を象徴す… 小籠包 🏆 聖地級 小籠包 大安・信義路 十八折りの薄皮に肉汁と豚肉餡を包み、生姜の千切りと烏酢で食べる。まず小さく噛んでスープをすするのが作法。台北が世界に誇る一… 胡椒餅 🏆 聖地級 胡椒餅 松山・饒河夜市 炭火の窯内壁に貼り付けて焼く胡椒肉餅。外皮はサクサクで、噛むと胡椒と葱の香る肉汁が溢れ出す。饒河夜市の行列名物。 蛋餅 🏆 聖地級 蛋餅 全市・各朝食店 蛋餅は台湾の朝食文化を象徴するメニューで、台北各エリアのチェーン店・個人経営の朝食店で供される。阜杭豆漿は厚焼きのパンや油…

名物級

14 地域色が強く、その街の食を映す
滷肉飯 滷肉飯 中山・晴光市場 蚵仔麺線 蚵仔麺線 万華・西門峨眉街 魷魚羹 魷魚羹 万華・広州街 芒果氷 芒果氷 大安・永康街 筒仔米糕 筒仔米糕 大同・大橋頭 油飯 油飯 大同・迪化街 豚血糕 豚血糕 士林・士林夜市 葱掴餅 葱掴餅 大安・永康街口 切仔麺 切仔麺 万華・環河南路 肉圓 肉圓 万華・広州街夜市 碗粿 碗粿 大同・民楽街 花枝羹 花枝羹 大同・寧夏夜市 刈包 刈包 万華・広州街夜市 豆花 豆花 万華・龍山寺商圏

コレクト級

6 記録する価値はあるが流通は限られる
01 🍵 大稻埕老茶行 大同・重慶北路 02 🍢 鹹酥鶏 大安・師大夜市 03 🍧 百年氷菓 万華・和平西路 04 🧋 焼仙草 大安・師大夜市 05 🍢 臭豆腐 万華・龍山寺周辺 06 🦐 紅焼鰻 大同・寧夏夜市

59 台北

牛肉麺、小籠包から台北101・北投地熱谷まで——59 件すべてを一枚のインタラクティブマップに。ランクとカテゴリで絞り込めます。

聖地級 その他のグルメ 観光スポット
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台北101中正紀念堂北投地熱谷龍山寺国立故宮博物院象山歩道国立中正紀念堂両庁院迪化街松山文創園区陽明山国家公園(主峰区)北投温泉博物館碧潭台北市立美術館猫空ロープウェイと猫空茶区大安森林公園台湾総督府(総統府)剥皮寮歴史街区指南宮(木柵)南港展覧館内湖碧山巌歩道霞海城隍廟富陽自然生態公園行天宮関渡自然公園保安宮基隆河サイクリングロード(内湖区間)台北当代芸術館(MOCA Taipei)指南山歩道(政大後山)円山大飯店台北植物園(林業試験所)南港山系歩道(親指山)西門紅楼台北流行音楽センター芝山岩文化史跡公園信義計画区夜景回廊牛肉麺小籠包胡椒餅滷肉飯蚵仔麺線魷魚羹芒果氷大稻埕老茶行鹹酥鶏百年氷菓筒仔米糕油飯豚血糕葱掴餅切仔麺焼仙草肉圓碗粿臭豆腐蛋餅花枝羹刈包豆花紅焼鰻

観光スポット

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自然

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史跡・寺廟

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文化施設

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ランドマーク

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近隣の県市

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新北NEW TAIPEI 25 グルメ · 35 観光 · 県境が接する 基隆KEELUNG 25 グルメ · 26 観光 · 県境が接する 桃園TAOYUAN 25 グルメ · 30 観光 · 8 km

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