苗栗は山線沿いの客家の里です。三灣や頭份で強火で炒める客家小炒、冬から春にかけての大湖のいちご、公館の福菜と棗——保存を前提に考えられた料理が並びます。
客家小炒、大湖苺から大湖苺園・明徳水庫まで——53 件すべてを一枚のインタラクティブマップに。ランクとカテゴリで絞り込めます。
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