龍鳳漁港の活け海鮮は苗栗県第一の休日魚市が提供する獲れたて即調理体験である。鮮魚屋台11軒と惣菜屋台4軒が毎日営業し、イボダイ・ボラ・ガザミ・スルメイカが次々と並ぶ。漁獲競売は毎日午前6時30分と午後1時30分の2回開催され、客が魚を選び屋台が調理してくれる、台湾西岸漁港で最も直接的な「海から食卓へ」の体験だ。
龍鳳漁港漁貨直銷中心は苗栗県第一の休日魚市で、鮮魚小売屋台11軒・惣菜サービス屋台4軒を備える。現場での漁獲競売は毎日午前6時30分と午後1時30分の2回開催され、よく見られる漁獲にはサワラ・ボラ・イシモチ・タイ類・タイ科の魚などがある。
龍鳳漁港の活け海鮮とは
龍鳳漁港は苗栗県竹南鎮にあり、苗栗県内で最も規模の大きい休日魚市として11の鮮魚小売屋台と4軒の惣菜サービス屋台を備える。よく並ぶ漁獲は季節によって異なり、イボダイ(鯧魚)・ボラ(冬が最盛期)・ガザミ・スルメイカ・サワラ(土魠)・タチウオなど、台湾西岸沿岸でよく見られる魚種が揃う。毎日午後1時30分に漁獲の現場競売が終わると鮮魚屋台が当日の漁獲を販売し始め、客は自分で選んだ後に惣菜屋台に預けて調理してもらえる(蒸し・スープ・三杯など)。
食尚玩家の「龍鳳漁港一日観光攻略」と竹南鎮公所の観光情報にも詳しく紹介されており、苗栗の慢魚海岸特集でも龍鳳漁港が苗栗海岸の重要な食文化の場として取り上げられている。漁港周辺には大型レストランはなく、半屋外形式の惣菜屋台が食事の中心で、雰囲気は素朴。家族や小グループで自由に組み合わせて楽しめる。冬(11月〜翌年1月)はボラの漁期で、この時期には大量のボラが水揚げされ、漁港内で乾燥前や半加工のカラスミが販売されることがある。龍鳳漁港とは別に、苗栗沿岸の冬の漁業文化に触れられる場所だ。
地元流の食べ方
地元の常識
客観的な裏付け(PR情報を除外)
- 食尚玩家の「龍鳳漁港一日観光攻略」と竹南鎮公所の観光情報が、龍鳳漁港を苗栗県第一の休日魚市として確認しており、鮮魚屋台11軒・惣菜屋台4軒の設置を記録している。
- 苗栗慢魚海岸特集が龍鳳漁港を苗栗海岸の食魚文化の重要な場として掲載しており、毎日午後1時30分の漁獲競売が記録された時間だ。
訪問のヒント
- 龍鳳漁港の駐車場は休日に満杯になることが多い。午後1時前に到着して駐車しておくことをすすめる。競売開始後は鮮魚屋台エリアに人が一気に集まる。
- 代理調理料は別途かかり、通常は漁獲の重量と調理方法に応じて請求される。食事後に予算を超えないよう、事前に屋台で時価と調理料を確認すること。
- 漁獲を持ち帰る場合は自前の保冷設備(クーラーボックスや保冷袋)が必要だ。漁港の現場でクラッシュアイスを売っていることがあるが、夏季は安定しないため自分で用意することをすすめる。
出典:食尚玩家龍鳳漁港一日観光攻略・竹南鎮公所観光情報・苗栗慢魚海岸特集。
よくある質問
龍鳳漁港には屋台がいくつありますか。
鮮魚小売エリアに11軒、惣菜サービスエリアに4軒ある。
競売の時間は何時ですか。
毎日午前6時30分と午後1時30分の2回開催される。
買った魚をその場で調理してもらえますか。
できる。漁港そばの惣菜屋台4軒が代理調理を行っており、選んだ魚を渡せば蒸しやスープにしてくれる。
平日も営業していますか。
平日は人出が少なく屋台数も減る。休日魚市としての規模で営業するのは週末だ。
出典
- 竹南景點|龍鳳漁港・現撈仔上岸現買的新鮮漁貨集散地 — 漁市攤位數、拍賣時間、漁獲種類
- 苗栗竹南旅遊景點|龍鳳漁港假日魚市 — 苗栗縣第一個假日魚市記載