大湖苺酒は大湖郷農会酒蔵が地元産の苺を使って醸造する果実酒である。酒蔵は民国91年（2002年）12月の開業以来、継続して生産を続けている。主力商品の苺ライトワインはアルコール度数約6.5度で、2010年から2013年のブリュッセル国際ワインコンクールで受賞歴があり、大湖は台湾最大の苺産地として栽培面積500ヘクタール超を誇る。毎年11月〜翌年4月の産季には、酒蔵と苺園が一体となり苗栗で最も人気のある果物狩り観光コースを形成する。
大湖郷農会酒蔵は民国91年（2002年）12月21日に正式開業した。主力商品の苺ライトワインはアルコール度数約6.5度で、2010年から2013年のブリュッセル国際ワインコンクールで受賞し、2019年には農委会の農村酒蔵酒品評鑑で銀賞を獲得している。苗栗区農業改良場の資料によると、大湖の苺栽培面積は500ヘクタールを超え全台一で、台湾最大の苺産地となっている。
大湖苺酒とは
大湖苺酒は大湖在来の苺品種を使って醸造し、農会酒蔵が原料から製品まですべて苗栗大湖で仕上げる。主力商品の「草莓淡酒（苺ライトワイン）」はアルコール度数約6.5度、色は鮮やかなローズレッド。口に含むと苺のフルーティーな香りが直接広がり、軽い発酵の酸味と自然な甘みがあり、後口がすっきりしている。デザートと合わせたり、単独で飲んだりしやすい。酒蔵にはほかに蜜漬け苺酢（ノンアルコール）・草莓香甜酒（より高いアルコール度数）などの派生商品もある。大湖郷農会酒蔵は民国91年（2002年）に設立され、台湾の農会による苺酒醸造の先駆けのひとつだ。
大湖酒蔵（大湖郷農会農村休閒酒蔵）は大湖郷富興村にあり、大湖草莓文化館と隣接して苺農業の観光拠点を形成している。苗栗県政府の観光資料には大湖苺酒が県内農業加工の代表品として記載されており、酒蔵自体が大湖郷の観光ランドマークのひとつとなっている。苺の産季は11月〜翌年4月で、酒蔵内では旬の苺アイスクリームシュークリームも同時販売され、園内で人気のおやつとなっている。苺酒の試飲は必須だが、アイスクリームシュークリームの作りたて時間はスタッフに確認するとよい。
地元流の食べ方
地元の常識
客観的な裏付け(PR情報を除外)
- 大湖郷農会農村休閒酒蔵は民国91年（2002年）に設立され、台湾の農会による苺酒醸造の先駆けであることが苗栗県政府の観光資料に明確に記載されている。
- 苗栗県政府の観光案内では大湖苺酒を苗栗県の農業加工代表品として紹介しており、大湖酒蔵は大湖郷の観光ランドマークのひとつとなっている。
- 大湖の苺産地は台湾最大の苺栽培地であり、農委会の農業統計データには大湖郷の苺栽培面積が全国最大と記録されている。
訪問のヒント
- 苺酒は農会の加工品で一年中酒蔵で購入できるが、4月〜10月は在庫期間にあたり、最新バッチの鮮やかな風味は保証されない。
- 大湖酒蔵は休日に人が多く、園内の駐車場が満杯になることが多い。平日に訪れるか、週末の苺シーズンのピーク時を避けて早めに出発することをすすめる。
- 苺酒は台湾では一般的なたばこ・酒の小売規制に該当し、購入の際は年齢証明が必要。18歳未満は購入できない。土産として郵送する場合も注意が必要だ。
出典：大湖郷農会農村休閒酒蔵公式資料・苗栗県政府観光案内・農委会農業統計苺産地データ。
よくある質問
大湖苺酒のアルコール度数はどれくらいですか。
主力商品の苺ライトワインはアルコール度数約6.5度で、軽い飲み口のクラスに属する。
大湖酒蔵はいつ設立されましたか。
民国91年（2002年）12月21日に正式開業し、大湖郷農会が運営している。
大湖苺酒は受賞歴がありますか。
2010年から2013年のブリュッセル国際ワインコンクールで受賞し、2019年には農委会の農村酒蔵酒品評鑑で銀賞を獲得している。
大湖の苺の産季はいつですか。
毎年11月から翌年4月が産季で、この時期は酒蔵の新しいバッチが収穫に最も近く、苺の香りも最も豊かになる。
出典
- 歡迎光臨大湖酒莊 — 酒莊2002年12月21日成立官方資訊
- 草莓王國大湖鄉－苗栗區農業改良場 — 大湖草莓栽培面積、產量官方記載
- 大湖地區農會二入草莓淡酒 — 草莓淡酒酒精濃度6.5%、得獎紀錄