大湖苺園

大湖苺園は苗栗県大湖郷にあるイチゴ農園群である。栽培面積は台湾全体の約8割を占め、台湾最大のイチゴ産地として知られ、産季は毎年11月から翌4月まで、主力品種は香水イチゴである。

大湖郷は苗栗県内のイチゴ栽培面積の約9割、台湾全体の約8割を占め、「台湾イチゴ王国」と称される。現在の主力品種は香水イチゴで市場占有率は約99%に達し、かつて主流だった豊香や白イチゴ・紅顔種を合わせても占有率は1%未満である。産季は毎年11月から翌4月までで、期間中に4回の開花・結実サイクルがあり、1月初旬から2月中旬に果実が最も大きく、2月中旬から3月末に収穫量が最も多くなる。

大湖苺園の見どころ

大湖のイチゴは「豊香」と「香水」の品種が中心で、山の谷地形と適度な昼夜の寒暖差によって風味が濃い。農場の多くは高架栽培を採用しており、来園者はかがまずに収穫できるため、老若男女を問わず楽しめる。産季のピーク（1〜2月）はイチゴの数量が豊富で、3月以降は次第に収穫が少なくなる。実際の産況は年ごとの気候によって異なるため、出発前に農場へ確認することを勧める。

大湖ワイナリーは郷内に位置し、イチゴを原料にしたイチゴワインを製造しているほか、イチゴジャムやイチゴケーキなどの加工品を販売している。イチゴ狩り以外の買い物補充としても活用できる。ワイナリーには醸造過程を説明する展示スペースがあり、レストランも併設されている。周辺農場は各自の料金設定とルールを持っているため、出発前に電話で当日の開放状況を確認することを勧める。

楽しみ方のポイント

実用情報

出典:苗栗県大湖郷公所・大湖ワイナリー公式情報および公開資料。イチゴの産季情報は毎年若干異なるため、出発前に農場へ確認してください。