🍑 桃園

滷得黑亮入味的大溪黑豆乾,咬下去紮實有彈性、豆香醬香兼具,是「沒吃過等於沒來過」的桃園招牌。

川味紅燒牛肉麵,湯頭濃厚牛肉大塊,新明、永川兩派隔壁對決,是中壢人從小吃到大的選邊題。

以虎頭柑(酸柑)填入茶葉、紫蘇、甘草等，經九蒸九曬製成；桃園、新竹、苗栗客家地帶皆有製作，桃園龍潭、楊梅為主要產區；被稱為台灣版普洱茶，越陳越香；與東方美人茶、擂茶並稱客家三大茶

以在來米漿蒸製成寬扁米片，為客家核心主食；分乾拌、湯煮兩吃；桃園客家聚落（楊梅、龍潭、中壢）廣泛流傳；富岡老街小攤以傳統手工製法著名

以自製梅干菜（醃漬芥菜乾）鋪底，五花肉或三層肉蒸扣；梅干菜吸油解膩，為客家保存食文化代表；桃園龍潭、大溪客家餐廳幾乎必備

麥芽裹花生敲打而成的花生軟糖,香甜不黏牙,是龍潭客家庄飄香數十年的伴手。

石門水庫的鮮魚一魚多吃——糖醋、清蒸、魚頭砂鍋,是桃園山城水庫邊的招牌合菜。

海拔 1,500 公尺、夏季限定的拉拉山水蜜桃,果肉細緻多汁香甜,是復興泰雅部落的高山名產。

豬肉、豆乾、魷魚、芹菜大火快炒的客家小炒,鹹香下飯,是桃園客庄餐桌的基本功與冠軍菜。

雲南米製的寬版米干配上酸菜、薄荷與椒香高湯,是龍岡忠貞滇緬聚落從異域帶回的家鄉味。

台灣目前少數保留清香型烏龍茶工法之包種茶；茶區分布龍潭台地、店仔湖台地、銅鑼圈台地；具「蘭花香」特色；每年舉辦比賽茶，得獎茶組規格清楚

源自中國雲南省的傳統麵食，外皮層次酥鬆（破酥即指層酥），內餡有豬肉、豆沙等；忠貞新村滇緬眷村老兵後代傳承製作；忠貞市場伴手禮代表品項之一

以豌豆磨漿凝固製成的雲南傳統涼食，口感介於豆腐與米凍之間；忠貞市場老兵眷屬傳承；可加辣椒油、酸菜、醃製配料；與米干、大薄片同為忠貞三寶

泰雅族傳統料理，以新鮮竹筒盛裝糯米與調味炭烤；米飯帶天然竹香；角板山商圈中正路多家原民餐廳供應；為桃園復興區觀光最具代表性的原民飲食之一

以陶缽木棒研磨茶葉、花生、芝麻、五穀雜糧製成，沖入熱水調勻；又名「三生湯」；為客家待客禮儀飲品；與酸柑茶、東方美人茶並稱客家三大茶；龍潭三坑老街及客家茶文化館均有體驗

以長糯米拌豬油、醬油、香菇、蝦米等料炊製；大溪老街傳承逾百年；油飯口感油潤香糯；為大溪老街固定攤位，非節慶亦全年供應

薄薄一片、包著地瓜餡的大溪月光餅,樸實清甜不膩,是大溪老街的古早味伴手。

古法石膏點的傳統豆花,綿密豆香配糖水與花生,是逛大溪老街的銅板甜點。

蓬萊米粄皮包蘿蔔絲乾的客家菜包(豬籠粄),配上糖水薑汁的牛汶水,是桃園客庄的米食點心。

桃園海岸現流的魚蝦蟹貝,在竹圍漁港直銷中心現買現料理,是桃園靠海的一面。

切盤鵝肉配客家筍乾、在三合院古厝裡圍桌吃,是桃園楊梅客庄的聚餐招牌。

馬告(Litsea cubeba/山胡椒)為泰雅族傳統香料，具柑橘薑香；加入豬肉灌製香腸增添特殊香氣；角板山商圈各原民攤位皆有販售；可現烤現吃

觀音區夏季（6-8月）盛產蓮花；衍生蓮子冰、荷葉套餐、蓮子豆花等多樣料理；大田蓮園為首家觀音蓮花主題餐廳；屬季節限定（夏季產季）

中壢中原夜市、中壢夜市皆有多家老字號蔥油餅攤；日寶蔥油餅屹立40年以上；手工現擀現煎，外酥內軟青蔥飽滿；銅板價格為在地學生族群日常小食

北橫(台7線)沿線溪谷水質清澈，產鱒魚；復興區原民餐廳普遍以煎鱒魚作招牌；部分餐廳採活魚現煎；為前往拉拉山遊客常見的在地餐點

位於北橫公路旁的山谷，以小烏來瀑布、風動石及天空步道為主要景觀，由交通部觀光署劃設為風景特定區。天空步道懸空架設於山壁上，可俯瞰深谷瀑布，海拔約400公尺，步道周邊植被以闊葉林為…

1986年依據《文化資產保存法》設立，面積約3750公頃，保護台灣紅檜、扁柏等珍稀針葉樹巨木群落。區內有數棵樹齡超過2000年的神木，最高可達60餘公尺，是北台灣規模最大的巨木保…

台灣少見的大型海岸沙丘地形，因東北季風長期吹送漂沙堆積而成，南北延伸約4平方公里，沙丘高度最高可達15公尺。2020年規劃為桃園首座地質公園，沙丘形態隨季風強弱動態變化，具地質教…

以廣大蓮花種植面積著稱，每年6月至9月為蓮花盛開期，種植面積可達百公頃，有「北觀音、南白河」之稱。區內除蓮花田外，設有多處農場提供生態體驗，是桃園沿海農業區的代表性景觀。

霄裡大池為桃園第一座埤塘，闢建距今逾200年，湖面面積約6甲，是八德區面積最大的農業埤塘。每年冬季11月至1月，池岸落羽松由綠轉橙紅，倒映水面，為典型的桃園埤塘季節景觀。

清代先民以徒手堆砌鵝卵石所築的海岸捕魚設施，群落延伸達數公里，距今逾300年歷史，是台灣北部保存最完整的石滬聚落。石滬以半圓弧形結構抵禦海浪，漲潮時魚群隨潮水進入，退潮後受困其中…

1964年竣工，壩高133公尺，蓄水量約3億立方公尺，是台灣重要的多目標水庫，兼具灌溉、發電、防洪及公共給水功能。水庫周邊設有觀光設施，大壩頂端可俯覽大壩弧線與水庫全景，周邊為活…

北台灣規模較大的乳牛牧場，提供擠牛奶體驗、動物餵食及田園景觀等活動，設有歐式花園造景。牧場為台灣少數開放一般民眾參觀的規模型酪農設施，可實際了解現代化牧場的生產流程。

桃園市政府設立的人工濕地，利用大漢溪河岸地形規劃水生植物復育與淨水功能。濕地環境提供鷺科、鴨科等水鳥棲息，設有賞鳥步道與觀鳥台，為大溪老街周邊的自然生態補充景點。

日治大正年間商號沿和平路、中山路兩側興建立面，融合巴洛克式繁飾主義與閩南傳統裝飾圖案，是台灣保存較完整的老街立面群之一。清代至日治期間大溪為淡水河上游樟腦與茶葉的重要集散地，商業…

原為日治時期台灣總督府的角板山行館，戰後改作蔣中正先生的別墅，1975年後作為陵寢使用。園區內設有陵寢建築、慈湖紀念雕塑公園，展示兩岸各地撤除的蔣氏銅像逾200座，具有特殊歷史文…

建於1920年代日治時期，原為台灣總督府在泰雅族傳統領域內設置的官用行館，戰後為蔣中正先生避暑行宮。現開放參觀，保留日式木構建築本體，周邊梅園在每年冬春之際有梅花盛開的景觀。

建於清乾隆五十六年（1791年），主祀義民爺，是南桃園客家聚落的重要信仰中心。與新竹縣新埔義民廟同屬「十三大莊義民祭典」的聯合祭祀圈，農曆七月義民節期間舉辦神豬賽事與文化活動，吸…

前身為1938年日治時期興建的桃園神社，供奉日本神道神祇，戰後改建為忠烈祠。保存完整的神道建築形制，包含鳥居、參道、手水舍、拜殿及本殿，為台灣境外保存最完整的日式神社建築之一，列…

清道光年間由范姜族人建立，現存五棟古厝中以「范姜祖堂」規模最大，採兩進一落格局，為桃園市定三級古蹟。「新屋」地名即源自范姜族人拓墾後所「起新厝」，古厝群保存完整的客家傳統合院建築…

清代客家聚落形成的傳統街道，以天然石板路、護龍建築與老街屋為主要特色，是桃園保存較完整的清代客家庄聚落。街道緊鄰三坑自然生態公園，生態步道沿大平紅橋延伸，可見農業埤塘與自然植被。

原為日治時期台灣茶業改良場楊梅分場的日式宿舍群，2014年登錄為桃園市歷史建築。館內常設展呈現台灣茶葉從栽培、製作到外銷的產業發展脈絡，建築本體保留檜木結構與傳統日式工法。

主祀福德正神，清代建立於南崁地區，為蘆竹區最具代表性的地方信仰廟宇，被台灣宗教百景評選收錄。廟宇建築採傳統閩南工法，廟埕廣場為地區節慶活動的重要場所，信仰圈涵蓋蘆竹南崁一帶各村落。

建廟距今逾280年，為桃園市現存歷史最悠久的廟宇之一，列為內政部核定三級古蹟。主祀觀世音菩薩，廟宇依山而建，後山種植大片櫻花，春季花期吸引大量遊客，寺前廣場與蓮花池為傳統閩南廟埕…

桃園市升格後成立的第一座公立博物館，將整個大溪老城區定位為「無圍牆的博物館」。群落共11個館舍，涵蓋日治時期警察局廳舍、武德殿等歷史建築，常設展呈現大溪兩百餘年的木器工藝與聚落生…

位於高鐵桃園站西側，面積6.34公頃，原為農業灌溉埤塘，規劃整修後設置親水緩坡、木棧道、觀景橋及戶外劇場等設施。2015年完工的白色景觀橋為區域地標，埤塘生態維持水鳥棲息環境。

2020年開幕，由日本橫濱八景島集團參與規劃設計，是台灣首座新都會型水生公園。館內分為海洋、淡水、極地等多個展區，展示物種超過200種，以都會型水族館的形式提供生態教育體驗。

桃園市政府客家事務局所屬文化設施，設有室內常設展廳、戶外3D地景彩繪與音樂廣場，呈現桃園客家族群的語言、飲食、信仰與工藝文化。館前「日頭花假日廣場」定期舉辦客家音樂與手作市集活動。

1950年代由撤台的滇緬孤軍眷屬聚居而成的眷村聚落，帶來雲南、緬甸等地的飲食文化，以米干為代表。目前街區仍保留多間異域風味食堂，是台灣保存最具代表性的滇緬眷村飲食文化聚落。

2022年開幕，為桃園市政府文化局設立的公立兒童藝術場館，建築外觀以積木造型為設計主題，館內設有互動展覽空間、創作工作室及戶外藝術廣場。緊鄰青塘園埤塘，提供兒童接觸當代藝術與創作…

海拔251公尺，為桃園區境內最高點，山頂設有觀景台可遠望台灣海峽及桃園市區。公園園區涵蓋健行步道、奧爾森林學堂等設施，因鄰近桃園神社，同時具有自然景觀與文化參訪的複合功能。

與基隆碧砂漁港、石門富基漁港並稱北台灣三大漁港，距離桃園國際機場約3公里。港內設有漁貨直銷中心，一樓為生鮮海產攤位，二樓為熟食區；港口北側的彩虹鋼拱橋為地標建築，天氣晴朗時可觀賞…

位於蘆竹區南崁一帶的低矮丘陵，步道約5至10分鐘可達山頂觀景台。居高臨下可同時眺望桃園國際機場跑道、南崁市區、竹圍漁港及台灣海峽，因視野開闊且無遮蔽，為當地居民觀賞飛機起降的私房…

建於1899年日治時期，為台灣本島最西端的燈塔，塔高36.9公尺，以白色圓柱形塔身為特徵。燈塔仍持續運作，周邊林帶為台灣欒樹等植被，每逢秋季花果轉色，形成獨特的濱海景觀，列為直轄…

位於新屋區海岸線的漁業港口，港區設有海螺文化體驗園區及漁村生態展示設施。因地處台灣海峽沿岸，為候鳥遷徙路線必經之地，周邊濕地與防風林帶可觀察各類海岸鳥類，是新屋區海岸觀光的主要據…