味全埔心牧場是1957年由味全公司在楊梅區埔心開墾、北台灣第一座對外開放的酪農牧場，佔地約26公頃，讓城市訪客得以進入現代化酪農設施近距離觀察乳牛生活與擠乳流程。牧場已於2026年2月23日起休園整補，由現經營方三立集團規劃轉型為影視文創園區，重新開放時間尚未公告；過往設有歐式花園造景與動物餵食區，是廣受歡迎的親子農業體驗場域。
味全埔心牧場由味全公司於1957年在楊梅埔心開墾，為北台灣第一座牧場，佔地約26公頃；2018年11月三立集團宣布購入牧場，2019年起逐步接手經營；牧場已於2026年2月23日（農曆春節後）起休園整補，轉型規劃為影視文創園區，動物將持續由園方照護，重新開園時間尚未公告。
味全埔心牧場的看點
埔心牧場由味全公司設立，是台灣少數將規模型生乳生產設施對外開放的牧場。牧場面積廣大，飼養數量可觀的乳牛，設有現代化擠乳設備，訪客可在導覽人員帶領下了解從飼育、擠乳到生乳處理的完整流程。牧場同時兼具農業教育功能，適合親子透過實地觀察認識食品產業鏈。
除乳牛展示區外，牧場設有歐式造景花園，種植各類草花與觀賞植物，為訪客提供拍照休憩空間。動物餵食體驗區提供小動物互動，包含兔子、小羊等。牧場附設餐飲及乳製品販售，可品嚐現場生產的鮮乳製品。建議平日前往，假日人潮較多，體驗活動等候時間較長。
怎麼玩才到位
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擠牛奶體驗牧場提供手擠牛奶的體驗活動，在工作人員指導下操作，感受傳統擠乳手感。體驗時段有限，建議事先查詢時刻並提前排隊。
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歐式花園散步牧場花園依季節種植不同草花，春季與初夏花卉較為豐盛，適合帶兒童在草地上自由活動，氛圍輕鬆開放。
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品嚐鮮乳製品牧場附設商店販售以牧場鮮乳製作的鮮奶、優格等製品，部分為現場限定，可作為伴手禮選購。
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小動物互動動物餵食區有兔子、小羊等小型動物可近距離接觸，適合年幼兒童體驗，購買牧場提供的飼料餵食，避免自行帶食物。
實用資訊
交通與時間
- 位於楊梅區埔心，自行開車較方便，牧場設有停車場。開放時間與票價請以味全埔心牧場官方網站或電話查詢為準，可能因季節或活動調整。
- 假日人潮較多，建議平日造訪或假日早上開園時抵達，體驗活動等候時間相對較短。
周邊串連
- 埔心故事館（sp-ty-20）位於楊梅區埔心同一帶，可安排同日造訪形成文化與自然結合的半日行程。
- 楊梅市區有客家飲食店家，可作為午餐或晚餐補充，具體店家資訊建議出發前查詢。
資料來源：味全埔心牧場官方資料、桃園市政府觀光資訊。Hero 圖片待 Dio 實拍替換。
常見問題
味全埔心牧場現在還開放參觀嗎？
牧場已於2026年2月23日起休園整補，由三立集團規劃轉型為影視文創園區，重新開放時間尚未公告。
味全埔心牧場是什麼時候成立的？
牧場由味全公司於1957年在楊梅區埔心開墾成立，是北台灣第一座牧場。
牧場的動物會如何安置？
依經營方公告，園內動物將持續由專業團隊照護，不會因休園而中斷。
牧場休園後未來規劃是什麼？
現經營方三立集團計畫將牧場轉型為結合日式、閩南場景的影視文創園區，並保留原有地貌與自然景觀。
資料來源
- 埔心牧場 - 維基百科 — 成立年份、面積、經營權轉移三立集團
- 經營逾70年…桃園「埔心牧場」宣布休園重整 最後營業日曝 — 聯合新聞網報導，2026年2月23日休園公告
- 埔心牧場營運異動通知 — 埔心牧場官方網站休園公告原文