楊梅埔心的這片日式宿舍群，曾是日治時期台灣茶業改良場楊梅分場的職員宿舍，2014年登錄為桃園市歷史建築。保留完整的檜木結構與傳統日式工法，館內常設展以茶葉為主軸，從栽培、揉捻、烘焙到外銷的完整產業脈絡，讓訪客在歷史建築中讀懂台灣茶葉的百年身世。
埔心故事館的看點
台灣茶業改良場楊梅分場設立於日治時期，長期致力於改良台灣茶葉品種與製程。宿舍群為木造日式建築，屋頂採斜瓦設計，室內保留檜木地板、拉門與天花板橫梁，建築本體展現日治時期官舍的典型形制。2014年登錄為桃園市歷史建築後，修繕工程在維持原始結構的前提下進行，並轉型為文化展示場域。
館內常設展以圖文與實物並陳，呈現台灣茶業發展脈絡，重點包含烏龍茶、包種茶等台灣茶葉品系的製程差異，以及19至20世紀台灣茶葉外銷歐美的歷史背景。館外設有庭園綠地，日式庭院植栽與週遭茶樹環境相輔相成，氛圍靜謐，是鄰近地區少見的文化歷史空間。
怎麼玩才到位
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觀察建築細節注意檜木地板的紋理與拉門的木格設計，屋頂斜瓦與椽木收邊均保留日治時期工法，是建築歷史愛好者值得細細品讀的場所。
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了解台灣茶史常設展從清代漢人引進茶種講到日治時期現代化製茶，再到戰後外銷轉型，脈絡清晰，適合對台灣農業史有興趣的訪客。
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日式庭院拍攝館外日式庭園搭配木造建築，四季各有不同植栽狀態，春季新綠與秋冬落葉均有拍攝價值，光線充足的上午效果較佳。
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結合在地茶品楊梅一帶有部分在地茶葉產品可購買，造訪前可詢問館方或查詢周邊是否有茶農直售，搭配展覽內容加深體驗。
實用資訊
交通與時間
- 位於楊梅區埔心，可自行開車前往，設有停車空間。開放時間與公休日請以桃園市文化局官方公告為準，部分時段可能因活動調整。
- 距楊梅火車站約5公里，可搭計程車或租借機車前往，建議出發前確認開館狀態。
周邊串連
- 味全埔心牧場（sp-ty-21）位於楊梅區埔心同一帶，可安排同日造訪，適合親子半日遊路線。
- 楊梅老街與在地農產品市集可作為延伸行程，具體活動日期建議出發前查詢。
資料來源：桃園市文化局歷史建築資料、現地調查紀錄。Hero 圖片待 Dio 實拍替換。