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台東

タイトン

台東は縦谷と海岸線によって二つに分かれています。池上駅のホームでの立ち売りから始まった木箱の弁当、太麻里の釈迦頭、成功漁港のカジキ——さらに沖へ出れば蘭嶼のトビウオ。

25名物料理
4品の聖地級
28件の観光スポット

聖地級

4 発祥地、あるいは代表的な集積地・スワイプ
池上弁当 🏆 聖地級 池上弁当 池上 木箱に詰められ、煮豚・煮卵・角煮が添えられた池上飯包は、池上駅のホーム立ち売りを起源とし、台湾全土に知られる鉄道弁当。 釈迦頭 🏆 聖地級 釈迦頭 太麻里・卑南 果肉が乳白色で甘く種の多い釈迦頭(バンレイシ)。太麻里の大目釈迦と卑南のパイナップル釈迦は、台東を代表する果物。 成功旗魚 🏆 聖地級 成功旗魚 成功・新港漁港 東部最大の成功漁港では、ほぼ廃れかけた「銛突き漁」の古来漁法でカジキを捕る。刺身にも汁物にも鮮度が際立ち、台東を代表する海… 蘭嶼飛び魚 🏆 聖地級 蘭嶼飛び魚 蘭嶼 達悟族(雅美族)の中核的な食文化。毎年3〜7月が飛び魚漁の季節(meyvanwa)で、乾燥した飛び魚が主要なタンパク源。a…

名物級

10 地域色が強く、その街の食を映す
関山弁当 関山弁当 関山 卑南豚血湯 卑南豚血湯 台東市・更生北路 台東米苔目 台東米苔目 台東市・中華路 阿粨 阿粨 金峰・嘉蘭部落 鹿野紅烏龍 鹿野紅烏龍 鹿野・高台 旗魚黒輪 旗魚黒輪 成功・新港埠頭 揺り飯 揺り飯 台東市・原住民部落 関山豚足 関山豚足 関山 台東麻荖 台東麻荖 台東市 鳳梨釈迦 鳳梨釈迦 台東県(卑南・鹿野・太麻里が主産地)

コレクト級

11 記録する価値はあるが流通は限られる
01 🍢 宝桑湯圓 台東市・正気路 02 🍖 藍蜻蛉炸鶏 台東市・大同路 03 🍳 東河包子 東河 04 🌾 洛神花 金峰・嘉蘭 05 🍢 池上米餅 池上 06 🌾 太麻里金針花 太麻里・金針山 07 🍢 緑島臭豆腐 緑島・南寮埠頭 08 🦐 成功烏魚子 成功・新港漁港 09 🍢 台東灰粽(鹸粽) 台東市・更生路/正気路 10 🍧 台東芋球(サツマイモボール) 台東市・鉄花村周辺 11 🧋 小米酒(卑南・排湾族) 台東県原住民部落(知本・金峰・海端など)

53 台東

池上弁当、釈迦頭から太麻里金針山・知本温泉まで——53 件すべてを一枚のインタラクティブマップに。ランクとカテゴリで絞り込めます。

聖地級 その他のグルメ 観光スポット
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太麻里金針山知本温泉池上大坡池池上伯朗大道関山親水公園台東原住民族文化館卑南文化公園台東旧駅鉄道芸術村台東森林公園(活水湖)南王部落(プユマ部落)三仙台成功漁港東河橋旧橋鹿野高台長浜文化遺跡(八仙洞)布農族部落(延平郷桃源村)新武呂渓布農族猟場(海端郷)パイワン族土板部落多良駅大武海浜公園金峰郷パイワン族嘉蘭村再建集落達仁郷土板温泉とルカイ族文化緑島朝日温泉緑島人権記念公園蘭嶼達悟族板舟文化蘭嶼天池都歴海岸(成功鎮アミ族都歴部落)関山天主堂池上弁当釈迦頭成功旗魚関山弁当卑南豚血湯台東米苔目阿粨鹿野紅烏龍宝桑湯圓藍蜻蛉炸鶏東河包子洛神花旗魚黒輪揺り飯池上米餅関山豚足太麻里金針花緑島臭豆腐蘭嶼飛び魚台東麻荖成功烏魚子鳳梨釈迦台東灰粽(鹸粽)台東芋球(サツマイモボール)小米酒(卑南・排湾族)

観光スポット

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