台灣美食圖鑑
四大客家庄的醃漬與粄食傳統

客家庄手路菜:苗栗、新竹、桃園、屏東

客家飲食以醃漬、粄食、油重味鹹聞名,反映了山區農耕族群的儲糧智慧。苗栗大湖、新竹北埔、桃園龍潭、屏東六堆是台灣四大客家庄。這份策展收錄這四縣市的客家代表菜與在地景點。

40 個項目
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大溪豆乾🏆
桃園 · 大溪・大溪老街
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中壢牛肉麵🏆
桃園 · 中壢・新明市場
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客家酸柑茶🏆
桃園 · 龍潭/楊梅・客家聚落
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客家粄條🏆
桃園 · 楊梅・富岡老街 / 中壢
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梅干扣肉🏆
桃園 · 大溪/龍潭・客家聚落
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大溪老街
桃園 · 大溪區・和平老街
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慈湖陵寢
桃園 · 大溪區・慈湖
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大溪木藝生態博物館
桃園 · 大溪區・中山路
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小烏來風景特定區
桃園 · 復興區・義盛里
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角板山行館
桃園 · 復興區・中正路
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拉拉山自然保護區
桃園 · 復興區・達觀山
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青塘園生態公園
桃園 · 中壢區・青埔高鐵特區
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Xpark水族館
桃園 · 中壢區・春德路
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草漯沙丘地質公園
桃園 · 觀音區・草漯里
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觀音蓮花園農業區
桃園 · 觀音區・金華路
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平鎮褒忠祠(義民廟)
桃園 · 平鎮區・振興路
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桃園忠烈祠暨神社文化園區
桃園 · 桃園區・成功路三段
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虎頭山公園
桃園 · 桃園區・成功路三段
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霄裡大池落羽松
桃園 · 八德區・霄裡
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范姜祖堂(范姜古厝群)
桃園 · 新屋區・新生村
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新屋百年石滬群
桃園 · 新屋區・觀海路
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石門水庫
桃園 · 龍潭區・石門
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桃園市客家文化館
桃園 · 龍潭區・中正路
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新竹米粉🏆
新竹 · 新竹市・東門市場
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新竹貢丸🏆
新竹 · 新竹市・西門街
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城隍廟小吃🏆
新竹 · 新竹市・中山路
🍜
豬腳麵線🏆
新竹 · 新竹市・城隍廟廟口
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萬巒豬腳🏆
屏東 · 萬巒・豬腳街
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東港黑鮪魚🏆
屏東 · 東港・華僑市場
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排灣族阿拜🏆
屏東 · 三地門・來義・瑪家
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客家小炒🏆
苗栗 · 三灣/頭份
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大湖草莓🏆
苗栗 · 大湖・富興村
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龍潭花生糖
桃園 · 龍潭・大昌路
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石門活魚
桃園 · 龍潭・石門水庫
🌾
拉拉山水蜜桃
桃園 · 復興・上巴陵
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客家小炒
桃園 · 龍潭/楊梅
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龍岡米干
桃園 · 平鎮・忠貞市場
🍵
龍潭龍泉茶
桃園 · 龍潭・茶區台地
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忠貞破酥包
桃園 · 平鎮・忠貞市場(龍岡)
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忠貞豌豆粉
桃園 · 平鎮・忠貞市場(龍岡)
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