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高雄

Kaohsiung

高雄的味道跟著港口走。鹽埕從戰後賣到現在的鴨肉飯、岡山冬天的當歸羊肉爐、旗津現撈的海產——這是一座靠海吃海的城市。

24道招牌菜
4個聖地級
44個景點

聖地級

4 公認的發源地或代表聚落・左右滑動
鴨肉飯 🏆 聖地級 鴨肉飯 鹽埕・五福四路 煙燻鴨肉切盤鋪上淋了鴨汁的白飯,鹹香不柴,是高雄鹽埕從戰後賣到現在的招牌。 岡山羊肉 🏆 聖地級 岡山羊肉 岡山 當歸藥膳熬的羊肉爐、沙茶羊肉與烤羊小排,是岡山最自豪的一味,冬天進補必吃。 高雄海產 🏆 聖地級 高雄海產 前金/旗津 現撈魚蝦蟹貝清蒸快炒,一桌港都海鮮配啤酒,是高雄靠海吃海的代表。 岡山豆瓣醬 🏆 聖地級 岡山豆瓣醬 岡山 四川移民技術在地化；岡山豆瓣醬與岡山羊肉並列岡山雙絕，農委會地理標示產品。

特色級

12 地方辨識度高，能代表這座城市怎麼吃
肉燥飯 肉燥飯 前金 木瓜牛奶 木瓜牛奶 前金・中華三路 海產粥 海產粥 新興・六合夜市 旗魚黑輪 旗魚黑輪 旗津・旗津老街 蚵仔麵線 蚵仔麵線 三民・建國三路商圈 鹽埕米粉湯 鹽埕米粉湯 鹽埕・七賢三路 旗山香蕉 旗山香蕉 旗山・旗山老街 旗津炭烤海鮮 旗津炭烤海鮮 旗津・旗津老街海鮮街 苓雅牛肉湯 苓雅牛肉湯 苓雅・苓雅市場周邊 旗津蝦捲 旗津蝦捲 旗津・旗津老街 六合蚵仔煎 六合蚵仔煎 新興・六合觀光夜市 愛玉冰 愛玉冰 新興・六合夜市周邊

收集級

8 值得記錄但流通度較低
01 🍜 美濃粄條 美濃 → 02 🍧 白糖粿 旗津・旗津老街 → 03 🍲 豬心冬粉 旗山・旗山老街 → 04 🍳 碳烤三明治 鹽埕 → 05 🍜 左營眷村米干 左營・眷村文化園區周邊 → 06 🍜 鳳山餛飩麵 鳳山・鳳山老街 → 07 🍖 美濃客家鹹豬肉 美濃 → 08 🍢 棺材板 三民・建國夜市 →

68 高雄

從鴨肉飯、岡山羊肉，到柴山自然公園與永安海洋生態休閒漁港——68 個點全部標在同一張互動地圖上，可依分級與類別篩選。

聖地級 其他美食 景點
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景點

44 左右滑動瀏覽各類
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自然

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古蹟廟宇

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文化園區

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地標景點

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照片取自 Wikimedia Commons，依各檔案 CC 授權；作者與條款見各檔案頁。