卓蘭水果是苗栗縣卓蘭鎮出產的當令水果總稱,以巨峰葡萄、水梨、楊桃、柑橘四大類最具代表性,卓蘭鎮農會官方將其列為「四大水果」。卓蘭巨峰葡萄栽培面積約430公頃、年產量約1萬5000公噸,是全台巨峰葡萄產區最北界,每年分夏果(7-8月)、冬果(12月至翌年1月)兩收。《台灣光華雜誌》早在1984年9月即以《水果之鄉——卓蘭》為題報導這座水果重鎮,指出當地九成以上居民以種植果樹維生。
卓蘭鎮的巨峰葡萄栽培面積約430公頃,年產量約1萬5000公噸,是全台巨峰葡萄產區最北界,分夏果(7-8月)、冬果(12月至翌年1月)兩收,果實外披天然果粉、糖度高酸度低,有「水果界黑寶石」之稱。卓蘭鎮農會官方將葡萄、水梨、楊桃、柑橘列為代表在地的「四大水果」。《台灣光華雜誌》早在1984年9月就以《水果之鄉——卓蘭》為題報導此地水果產業,指出當時卓蘭人口二萬餘,九成以上以種植果樹維生。
卓蘭水果是什麼
卓蘭鎮農會官方將葡萄、水梨、楊桃、柑橘列為「卓蘭四大水果」,各有產季與代表品種。葡萄以「巨峰葡萄」為主,7-8 月及 12-1 月雙產季,果粒大、糖度高、果香濃;水梨主要為「新興梨」、「豐水梨」與本土橫山梨高接,7-9 月盛產;楊桃為「軟枝楊桃」,10-12 月採收,清甜多汁;柑橘以「桶柑」、「茂谷柑」為主,1-3 月上市,當伴手過年最熱門。
卓蘭海拔約 300-400 公尺,大安溪沖積出的山間盆地土壤排水良好、富含礦物質,加上苗栗農改場與卓蘭鎮農會長期輔導,水果品質穩定。鎮公所、光華雜誌、各大農業媒體多次以「水果王國」稱呼卓蘭。每年葡萄與水梨產季,鎮內水果直銷中心、果園採果體驗熱絡,是中部短程農遊的熱門選項,也是台中東勢、苗栗大湖之外另一個水果重鎮。
怎麼吃才道地
在地常識
客觀背書(已濾業配)
- 卓蘭鎮農會將葡萄、水梨、楊桃、柑橘列為四大水果,代表特產。
- 苗栗區農業改良場長期輔導卓蘭水果品種改良與栽培技術。
- 鎮公所、光華雜誌等多次以「水果王國」稱呼卓蘭鎮。
踩點提醒
- 週末塞車嚴重,卓蘭聯外道路單線多,建議平日或早上抵達。
- 採果按重量計價,葡萄水梨單價較高,先問清楚再下手。
- 水果直銷中心比路邊攤穩定,品質與履歷較有保障。
資料整理自苗栗縣政府觀光旅遊局、各鄉鎮農會與巨量公開評論,已濾除業配清單。圖片待 Dio 實地拍攝後替換為頻道獨家素材。
常見問題
卓蘭巨峰葡萄的產季是什麼時候?
一年兩收,夏果為7-8月、冬果為12月至翌年1月,是全台巨峰葡萄產區最北界。
卓蘭的「四大水果」是哪些?
卓蘭鎮農會官方將巨峰葡萄、水梨、楊桃、柑橘列為代表在地的四大水果,各有產季輪番上市。
卓蘭巨峰葡萄產量規模有多大?
栽培面積約430公頃,年產量約1萬5000公噸,糖度高、酸度低,果實外披天然果粉。
卓蘭「水果王國」的稱號從何而來?
《台灣光華雜誌》早在1984年9月就以《水果之鄉——卓蘭》為題報導此地,當時九成以上居民以種植果樹維生,長年被稱為水果王國。
資料來源
- 水果之鄉——卓蘭 - 台灣光華雜誌 — 台灣光華雜誌1984年9月報導,卓蘭水果之鄉稱號源起、九成居民以果樹維生
- 水果界黑寶石！卓蘭巨峰葡萄產季到了 7、8月正好吃 — Newtalk新聞,卓蘭巨峰葡萄栽培面積430公頃、年產量1.5萬公噸、雙產季(7-8月夏果、12-1月冬果)、全台最北界