南投意麵

南投意麵是南投市在地流傳已久的傳統小吃，麵條細嫩帶Q、簡單淋上肉燥與油蔥即成一碗道地滋味，是南投旅遊網官方懶人包點名的代表美食。天還沒全亮，南投市區的意麵老店已經掀起鍋蓋，一碗燙得剛好的意麵，是許多南投人開啟一天的方式；在這座城市，意麵不是觀光客的限定美食，而是巷弄裡日復一日、清晨就開賣的日常。

南投旅遊網（官方觀光網站）設有專文〈南投美食精選懶人包｜10間南投在地人必吃的南投意麵報你知〉，將南投意麵列為在地代表小吃。文中提及圓環意麵位於南投市彰南路二段66號、清晨06:00即開賣至13:30；另有阿章意麵曾於2007年獲頒「南投意麵王」。

南投意麵是什麼

南投意麵是南投市的在地代表小吃。南投旅遊網有官方專文〈南投意麵懶人包〉,把南投意麵當成代表性的在地小吃介紹,南投市區的意麵老店分布相當密集,是當地日常飲食的一部分。

其中,「圓環意麵」是清晨就開賣的在地日常老店,許多南投人把它當成早餐或宵夜的選擇;民權街一帶也有意麵老店聚集。對南投市民來說,意麵不必特別找,它就在生活的圓環邊、老街上。

怎麼吃才道地

在地常識

資料整理自南投縣政府觀光與鄉鎮農會等官方資訊,已濾除業配清單。圖片待實地拍攝後替換。