後龍外埔漁港活海鮮是苗栗縣最具規模第三類漁港旁的現撈海鮮體驗，港邊太興活海鮮餐廳以無菜單合菜形式供桌。遊客在現場挑選活體漁獲後指定烹調方式，從海到桌的距離不超過一百公尺，冬季更有新鮮烏魚子限定供應。
後龍鎮公所官方資料記載，外埔漁港自民國六十五年起歷經多次擴建，為苗栗縣最具規模之第三類漁港，位於中港溪口與後龍溪口之間。漁港旁太興活海鮮餐廳（苗栗縣後龍鎮海埔里131之8號，電話03-743-3788）為在地人推薦的無菜單合菜老店，營業時間為每日11:00–14:00、17:00–21:00，招牌菜為鮪魚鮮蝦三明治。
後龍外埔漁港活海鮮是什麼
外埔漁港位於苗栗縣後龍鎮，為台灣西岸苗栗海域漁業基地之一，苗栗縣政府記錄其為本縣最具規模第三類漁港。港邊餐廳以無菜單合菜形式運作，漁獲種類依當日捕撈而定，常見的包括烏魚（冬季盛產，肉厚少刺）、闊腹魚（鰆仔類，肉質細嫩）、白帶魚（清蒸最鮮）、花蟹（三杯或清蒸均宜）等。遊客至漁獲展示區現挑活魚活蟹，確認重量與烹調方式後，由廚房現場料理。
太興活海鮮餐廳為後龍外埔漁港旁代表性老字號，食尚玩家、ifunny等多篇食記記載太興為在地人長期推薦的熟悉選擇，苗栗後龍竹南一日遊官方慢魚海岸專題亦有收錄外埔漁港區域。冬季十一月至翌年一月為烏魚汛期，此時烏魚大量捕獲，新鮮烏魚子（尚未曬乾或半成品）在港邊出現，是龍鳳漁港之外另一個可以接觸苗栗沿海冬季漁業文化的場景。
怎麼吃才道地
在地常識
客觀背書
- 苗栗縣政府記錄後龍外埔漁港為苗栗縣最具規模第三類漁港，食尚玩家與ifunny多篇食記記載太興活海鮮餐廳為在地人推薦老字號。
- 苗栗後龍竹南一日遊官方慢魚海岸專題收錄外埔漁港區域，為縣府推薦的苗栗海岸漁業文化體驗場景之一。
踩點提醒
- 外埔漁港為工作漁港而非純觀光魚市，漁獲量與種類每日不定，旺季週末較多選擇，颱風後或冬日天候不佳時漁獲稀少。
- 無菜單合菜定價依漁獲市場行情浮動，入座前務必確認每項漁獲的時價與料理費，避免用餐後帳單超出預期。
- 外埔漁港距市區較遠，無大眾運輸直達，建議自駕前往，導航至「後龍外埔漁港」即可，停車場免費且充裕。
資料來源：苗栗縣政府外埔漁港記錄、食尚玩家及ifunny多篇外埔海鮮食記、苗栗慢魚海岸後龍竹南專題。圖片待Dio實拍替換。
常見問題
外埔漁港是什麼等級的漁港？
後龍鎮公所記載外埔漁港為苗栗縣最具規模之第三類漁港，自民國六十五年起歷經多次擴建。
外埔漁港旁哪家海鮮餐廳最推薦？
太興活海鮮餐廳是在地人長期推薦的老字號，以無菜單合菜與招牌鮪魚鮮蝦三明治聞名。
外埔漁港的海鮮怎麼點？
到漁獲展示區現場挑選活魚活蟹，確認重量與烹調方式後交由廚房現場料理。
外埔漁港冬季有什麼限定？
十一月至翌年一月烏魚汛期，港邊可買到新鮮烏魚子，比市售曬乾品更軟嫩。
資料來源
- 外埔漁港－後龍鎮公所 — 外埔漁港沿革、第三類漁港官方記載
- 太興活海鮮餐廳食記 — 太興活海鮮地址、電話、招牌菜