東港共栄市場

東港共栄市場は屏東県東港鎮の朝隆宮近くにある伝統的な漁産市場である。漁港直送のクロマグロ刺身・旗魚（カジキ）製品・油魚子を中心に扱い、台湾有数の漁港としての東港の産業の姿を集約して示している。

東港の黒マグロ年間漁獲量は台湾全体の約6〜7割を占め、台湾最大の黒マグロ産地である。2026年屏東黒マグロ文化観光祭（屏東県政府主催）は5月2日から7月5日まで東港で開催される。東港のもう一つの代表的な市場『華僑市場』（東港漁港水産物直売センター）は2012年5月に改築が完了して再開し、面積約1,500坪、400以上の屋台を備え、共栄市場と並ぶ地元の海鮮取引の拠点となっている。

東港共栄市場の見どころ

東港は屏東の沿岸に位置し、台湾三大漁港のひとつで、マグロ・旗魚（カジキ）・嘉鱲（マダイ）などの高経済価値の魚種で知られています。共栄市場の建物は伝統的な市場の構造と現代改築の要素が融合し、屋台が密集しており、明け方が最もにぎやかな時間帯です。毎年4〜6月のクロマグロシーズン中は、市場周辺がマグロ文化祭の重要な会場となり、特別ににぎわいます。

油魚子（烏魚子の代替品で、油魚の卵巣を使用）は東港固有の漁産加工品で、価格が手頃で風味が独特なため、多くの訪問者が必ず購入するお土産のひとつです。市場内では旗魚（カジキ）の刺身の切り立てや各種鮮魚・エビ・カニも販売されており、一部の屋台では代行料理サービスも提供しています。新鮮な海産物を購入して近くのレストランで調理してもらうことができます。

楽しみ方のポイント

実用情報

出典:屏東県政府観光局、東港区漁会の公式情報および公開資料。クロマグロシーズンの時期は漁獲状況によって若干異なります。正確な活動日程は公式公告をご確認ください。