龍岡忠貞新村は桃園市中壢区龍岡エリアにある滇緬孤軍の眷村文化集落である。1954年秋に国防部が建設し、1953〜1954年に台湾へ撤退した滇緬孤軍とその家族を収容した。元の眷舎は2004年から取り壊され国民住宅に建て替えられたが、米干の食文化と雲南文化公園は現在も忠貞市場周辺で受け継がれている。
ウィキペディアおよび忠貞新村文化園区公式サイトの資料によれば、忠貞新村は国防部が1954年秋に建設し、1953〜1954年に台湾へ撤退した滇緬孤軍とその家族の第一陣約6,926人（約534世帯）を収容した。眷村改築政策に伴い、元の眷舎は2004年から取り壊しが始まり2005年初めに完了、高層の国民住宅に建て替えられた。2013年に台湾初の雲南文化公園が旧村跡地一帯に完成し、2022年3月19日には忠貞新村文化園区内の異域故事館が開館した。忠貞市場周辺には現在も米干店が約60軒営業している。
龍岡忠貞新村の見どころ
忠貞新村は1950年代に建てられ、台湾に撤退した雲南・ミャンマーの撤軍家族が集住して形成された。「異域孤軍」と称されるこのグループは、まったく異なる飲食文化を持ち込んだ。雲南米干（米で作った細く平らな麺を豚骨スープに合わせたもの）・シャン州料理・ミャンマー風の軽食が代表的だ。数十年の間に眷村の格局は何度も更新されたが、食堂文化は今も街区で受け継がれ、台湾でこの規模の滇緬飲食文化集落は唯一無二の存在だ。
街区は龍岡忠貞市場を核として、周辺に米干・豌豆粉・ヤシミルクご飯などの料理を提供する食堂が点在しており、一部の店は既に二代目・三代目に受け継がれている。米干のスープは豚骨または鶏骨で煮出し、米製の麺は滑らかな食感で、豚肉のスライスとフライドエシャロットを合わせる。また、タイ族またはミャンマー風の漬け物食品も市場でよく見られる品目だ。全体として、ここは台湾で雲南国境の飲食の記憶に最も近い場所といえる。
楽しみ方のポイント
実用情報
アクセスと所要時間
- 中壢区龍岡にあり、台湾鉄道(台鉄)で中壢駅まで行き、バスまたはタクシーで約15分で到着できる。自家用車の場合は市場周辺の駐車場に停められる。
- 忠貞市場と周辺の食堂は多くが朝から営業しており、一部の店は朝食・昼食を主とし、午後は比較的早く閉まる。午前から正午の訪問を推奨する。
周辺スポット
- 中壢市街地には複数の商業エリアと夜市があり、龍岡の行程の延伸として食事やショッピングの選択肢として利用できる。
- 桃園市児童美術館（sp-ty-29）は青埔にあり、中壢龍岡から車で約20分。親子向けの全日コースとして計画できる。
出典:桃園市政府客家事務局、中壢区公所文化資料、現地調査記録。
よくある質問
忠貞新村はいつ建てられたか。
国防部が1954年秋に建設し、1953〜1954年に台湾へ撤退した滇緬孤軍とその家族の第一陣を収容した。
昔の眷舎の建物は今も残っているか。
元の眷舎は2004年から取り壊しが始まり2005年初めに完了し、現在は高層の国民住宅が中心で、文化園区の一部にのみ歴史の記憶が保存されている。
忠貞市場周辺には米干店が何軒あるか。
現在忠貞市場周辺には約60軒の米干店があり、台湾最大規模の滇緬米干飲食集落となっている。
出典
- 忠貞新村 - 維基百科 — 建村沿革、拆遷改建、雲南文化公園與異域故事館資料
- 忠貞新村文化園區官網 — 官方沿革與異域故事館開幕日期