金門高粱田（秋季景觀）

金門高粱田是每年約六月與九月間，金沙鎮一帶因高粱成熟而轉為赤紅的季節性農業景觀。金門因花崗岩紅壤與少雨氣候適合旱作高粱，收成後供應金門酒廠釀造高粱酒，形成獨特的農工業鏈結。

金門高粱一年可種兩期，主要收成期約落在5至6月與8至9月前後，7至9月為颱風季、農民多避開此期播種；金門酒廠與本島及台灣農民契作收購高粱籽粒，是金門重要的農工業鏈結之一，契作收購價格依當年公告調整。

金門高粱田的看點

金門因地形多為花崗岩紅壤、降雨量偏低，適合耐旱的高粱生長。金沙鎮田埔一帶是島上高粱種植面積最集中的區域，每年分兩季播種，約五至六月與八至九月前後達到成熟期。農民趕在收割前，田間展現大面積紅穗連綿的景觀，遠近對比極為鮮明。

金門高粱酒使用在地種植的高粱為主原料，酒廠收購農民收成，形成島上特有的農工業鏈結。高粱田景觀的農業意義因此不僅止於視覺，更連結金門的地方經濟命脈。秋季成熟期穗頭轉為深紅至酒紅色，搭配金門藍天，色彩飽和對比強烈，為自然農村攝影提供優質場景。

怎麼玩才到位

實用資訊

資料來源：金門縣農業局農作資訊、金門酒廠官方簡介。圖片待Dio實拍替換。