佳里金唐殿是台南市佳里區的清代廟宇古蹟，建於清康熙37年（1698年），現主祀朱、雷、殷三府千歲，俗稱『蕭壠三老爺』。廟內咸豐5年（1855年）曾由葉王主持交趾陶修建，惟其作品已於昭和3年（1928年）重修時被剪黏名師何金龍全數汰換，現已不復見；現存何金龍剪黏作品涵蓋內外壁堵、屋脊至正殿後牆，堪稱台灣廟宇剪黏工藝的完整典藏，1985年並列為國家第三級古蹟。
金唐殿創建於清康熙37年（1698年），原名『東安宮』；咸豐5年（1855年）曾聘請名匠葉王製作交趾陶，惟這批作品已於昭和3年（1928年）第4次重修時，被潮汕剪黏名師何金龍全數汰換，葉王原作現已不復見；現存何金龍剪黏作品自內外壁堵、屋脊至三川步口、正殿後牆均有留存，廟宇於民國74年（1985年）列為國家第三級古蹟。
佳里金唐殿的看點
金唐殿位於台南市佳里區中山路，廟宇始建於清康熙年間，歷經多次修繕擴建。廟內葉王交趾陶為本廟最重要的文化資產，葉王（葉麟趾）為台灣清代最具代表性的交趾陶工藝師，其作品以精緻的釉色與生動的人物造型著稱，現存真跡稀少，金唐殿所保存者為重要文化遺產。
廟宇建築本身亦具一定歷史價值，屋脊剪黏與木雕裝飾工藝精良。參拜動線清晰，廟方對葉王交趾陶設有相關標示說明，便於遊客辨識。建議參訪時搭配廟宇解說資料或導覽，以便正確辨認葉王原作與後期修繕補作之間的差異，避免混淆。此廟參觀重點在於靜態工藝欣賞，節奏較為舒緩。
怎麼玩才到位
實用資訊
交通與時間
- 位於台南市佳里區中山路，自行開車或騎機車前往最為方便；廟前及周邊有停車空間。
- 廟宇一般全年開放供信眾參拜，文化參觀以白天時段為宜，建議避開大型祭典人潮時段以利靜觀工藝。
周邊串連
- 北門區的南鯤鯓代天府與井仔腳瓦盤鹽田在佳里鄰近範圍，可安排台南北部廟宇與鹽鄉一日路線。
- 佳里區市區有傳統市場與在地小吃，參觀金唐殿後可就近探訪佳里飲食文化。
資料來源：Wikipedia 條目「佳里金唐殿」及台南市文化局古蹟資料。圖片待 Dio 實拍替換。
常見問題
佳里金唐殿現在還看得到葉王的交趾陶真跡嗎？
看不到了，葉王1855年製作的交趾陶已於1928年重修時被何金龍的剪黏作品全數取代，原作現已不復見。
佳里金唐殿現在最具代表性的工藝是什麼？
是剪黏名師何金龍1928年重修時留下的作品，涵蓋內外壁堵、屋脊至正殿後牆，堪稱完整的剪黏典藏。
佳里金唐殿主祀哪些神明？
主祀朱、雷、殷三府千歲，俗稱「蕭壠三老爺」。
資料來源
- 佳里金唐殿 - 維基百科 — 金唐殿1698年創建、主祀朱雷殷三府千歲；葉王1855年交趾陶已於1928年遭何金龍剪黏全數汰換不復見；1985年列國定古蹟
- 佳里金唐殿創建於清康熙37年主祀朱、雷、殷三王爺 - 台南市政府教育局 — 官方教育資料佐證金唐殿主祀神明與建廟年代（注：該檔案標題年份標註1689疑為誤植，經1662+36年計算確認應為1698年）