虎頭埤風景區是台南市新化區的水庫景觀區，建於清道光11年（1831年）至26年（1846年），是台灣現存最早的水庫，有「台灣第一水庫」之稱，水域面積約27公頃，環湖步道與租船活動並俱，是台南近郊熱門的休閒去處。
虎頭埤水庫由大目降街（今新化）農民歐陽安集資號召鄉民，於清道光11年（1831年）動工，道光26年（1846年）完工，用以攔蓄鹽水溪上游水源灌溉農田，是台灣現存最早的水庫，故有「台灣第一水庫」之稱；同治2年（1863年）台灣府知府周懋奇再撥款擴建。目前水域面積約27公頃，環湖步道全長約4至4.5公里（各資料略有出入）。
虎頭埤風景區的看點
虎頭埤位於台南市新化區，清道光年間由地方士紳集資興築，用於農業灌溉，至今已逾百年歷史。埤塘周邊丘陵地形平緩，植被覆蓋良好，湖面依山而立，景色寧靜。日治時期曾整修拓建，戰後納入台南縣風景區管理，是台南少見兼具歷史背景與自然景觀的郊區景點。
環湖步道沿岸設有涼亭與解說牌，適合輕鬆漫步。湖面提供腳踏船、手划船等租借服務，費用依項目不同，可至現場詢問。春季湖岸樹木新芽萌發，秋冬水位穩定、視野開闊，各季各有不同氛圍。假日偶有野餐家庭與攝影愛好者聚集，平日則相對清幽。
怎麼玩才到位
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租船遊湖湖區提供腳踏船與手划船，可從水面角度欣賞周邊丘陵景色，是體驗埤塘最直接的方式。
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環湖步道健行全長約 5 公里的環湖步道坡度平緩，適合一般體力的遊客，建議穿著舒適運動鞋，約需 1.5 至 2 小時完成。
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晨間來訪清晨光線柔和、人潮較少，湖面常有薄霧，是拍攝埤塘倒影的理想時段，適合攝影愛好者。
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攜帶野餐補給風景區內餐飲選擇有限，建議自行攜帶飲水與簡單食物，園區設有草地休憩區可供野餐使用。
實用資訊
交通與時間
- 位於台南市新化區，自行開車或騎機車最為方便，園區設有停車場，假日停車位可能吃緊。
- 台南市區無直達公車，建議自行備交通工具；開放時間及門票請至台南市政府官網或現場確認。
周邊串連
- 新化區市區有新化老街（中正路）巴洛克街屋，可順道步行參觀。
- 鄰近左鎮化石園區，對地質或考古有興趣者可串聯同日造訪。
資料來源：Wikipedia 條目「虎頭埤風景區」及台南市政府觀光資訊。圖片待 Dio 實拍替換。
常見問題
虎頭埤是台灣第一座水庫嗎？
是的，虎頭埤建於1831至1846年間，是台灣現存最早的水庫，因此有「台灣第一水庫」之稱。
虎頭埤的水域面積有多大？
目前水域面積約27公頃。
環湖步道要走多久？
環湖步道全長約4至4.5公里，一般遊客步行約1.5至2小時可完成。
虎頭埤最初是做什麼用途？
最初由地方農民歐陽安集資興築，用於攔蓄鹽水溪上游水源以灌溉農田。
資料來源
- 叫我第一名 臺灣第一的虎頭埤水庫 — 台灣第一水庫、建於清道光年間
- 虎頭埤 - 維基百科 — 1831-1846興建年代、歐陽安集資
- 虎頭埤風景區－台南旅遊網 — 水域面積、環湖步道長度