崁頂鄉麻油與雜糧田園是位於屏東縣崁頂鄉的農業景觀主題；崁頂鄉整體農業以芝麻（麻油）、蓮霧、檳榔、稻米與甘蔗為主要特產，境內部分農地亦兼種鳳梨，田區分布於台地緩坡。實際各作物種植規模與開放參觀狀況請以各農場現況為準，出發前建議先向崁頂鄉公所或當地農場確認。
崁頂鄉的看點
崁頂鄉地形從屏東平原緩升至台地，排水條件良好，適合多種旱作與果樹生長。芝麻是崁頂鄉最具代表性的作物之一，在地農家多將自產芝麻榨製麻油，是崁頂知名的物產；此外苦瓜、紅豆、稻米等雜糧作物也依季節輪作，形成豐富的田園紋理。崁頂在地農業以家庭農場為主要型態，農田邊界與農道構成規律的田野景觀。
各項雜糧作物依季節輪作採收，稻米約於一期作6月、二期作11月前後收成，苦瓜、紅豆等雜糧產季則依各農場種植計畫而異。部分農地兼種鳳梨，盛產期約在4至6月，實際開放參觀或選購情形以各農場公告為準，出發前請直接聯繫確認。
怎麼玩才到位
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麻油產地選購崁頂鄉以芝麻與麻油聞名，可向在地農家或農會詢問是否提供麻油選購，親自感受在地代表物產。
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苦瓜紅豆產季認識苦瓜、紅豆等雜糧依季節輪作，出發前可向崁頂鄉公所或農會確認當期產季與田間狀況。
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農道慢速探索崁頂台地農道縱橫，慢速行駛可看到不同作物輪作的田野景觀，體驗農業地景。
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部分農地兼種鳳梨部分農場兼種鳳梨，盛產期約4至6月，如有興趣選購或參觀建議先致電農場確認開放情形。
實用資訊
交通與時間
- 自駕由台1線進入崁頂鄉，農場多在鄉道沿線，部分農場有簡單標示。
- 農業景觀全年皆有，各作物產季不同，出發前建議先向崁頂鄉公所或農會確認當期輪作狀況。
周邊串連
- 南州糖廠距崁頂鄉約15分鐘，可串連農業景觀與糖廠文化的半日路線。
- 潮州冷熱冰老街距崁頂約20分鐘，可安排農業體驗後至潮州品嚐甜品。
資料來源：崁頂鄉農會、屏東縣政府農業資訊。
常見問題
崁頂鄉的主要農產品是什麼？
崁頂鄉以芝麻（麻油）、蓮霧、檳榔、稻米與甘蔗為主要特產，鳳梨並非該鄉最具代表性的作物。
崁頂鄉的鳳梨田景觀在哪個時段最值得造訪？
若安排造訪，建議先向農場確認產季與開放狀況，實際景觀會依各年氣候與種植情形而異。
崁頂鄉的地形適合種什麼作物？
崁頂鄉地形從屏東平原緩升至台地，排水條件良好，適合多種旱作與果樹生長。
造訪崁頂農地需要注意什麼？
農地多為私人所有，請勿擅自進入農田或摘採，採果體驗建議事先聯繫農場確認。