關西老街（又稱石店子老街）是位於新竹縣關西鎮中正路的歷史街區，保留日治時期巴洛克式紅磚拱廊街屋，全長僅約200公尺，是台灣最短的老街之一。
關西老街核心區「石店子老街」位於中正路，全長約200公尺，號稱台灣最短的老街，街屋立面保留巴洛克式山牆與馬約利卡磁磚裝飾，為日治市街改正時期產物。關西鎮仙草耕作面積約55公頃，年產量逾30萬公斤，佔全國產量八成以上，每年仙草節多於11月底至12月初舉辦（並非農曆七月），近年並結合仙草花海活動吸引遊客。
關西老街的看點
關西舊稱「鹹菜甕」，清代即為重要農業與商業聚落，日治時期市街改正後形成現今中山路街道格局。街屋立面保留巴洛克式裝飾山牆與連續拱廊，部分建物至今仍有店家營業，真實呈現歷史街區的生活樣貌，而非純粹的博物館式保存。
關西仙草以在地黑金剛品種為主，加工製成仙草茶、仙草凍及仙草粉，風味濃郁，是當地最具辨識度的農特產品。柿餅則與新埔並列新竹縣兩大柿餅重鎮，秋冬時節（約 10–12 月）可見傳統日曬場景。農曆七月仙草節吸引大批遊客參與，時間請留意地方政府公告。
怎麼玩才到位
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街屋建築賞析沿中山路步行，留意各棟街屋山牆上的裝飾細節，閩南與巴洛克風格的混搭為台灣歷史街區一大特色。
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仙草產品品嚐在地仙草凍口感滑潤，仙草茶清涼解暑，建議至老店購買現做品項，體驗最道地的關西風味。
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秋冬柿餅季（10–12 月）關西與新埔同為柿餅重鎮，秋冬日曬場景可見橘紅柿果排列成行，為季節限定的鄉土景致。
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延伸馬武督森林關西鎮內尚有馬武督探索森林可搭配，兩地車程約 15 分鐘，可規劃老街＋自然的複合行程。
實用資訊
交通與時間
- 自行開車由國道 3 號關西交流道下，約 5 分鐘可達中山路老街，街道旁設有停車格。
- 客運可由竹北或新竹站搭乘往關西方向班車，班次請查詢新竹縣公車動態資訊。
- 老街全日可參觀，部分店鋪週一或平日可能休息，仙草節活動時間以地方公告為準。
周邊串連
- 可延伸至馬武督探索森林（車程約 15 分鐘），結合自然步道行程。
- 往北前往龍潭老街，往南可至峨眉湖或北埔，規劃客家鄉鎮串聯之旅。
資料來源：文字依據維基百科「關西老街」及「關西鎮」條目整理，仙草節活動時間以地方政府官方公告為準。圖片待 Dio 實拍替換。
常見問題
關西老街為什麼被稱為「石店子老街」？
因老街位於陡坡上，客家話「陡」音近「石店」，因而音譯為「石店子」，後成為老街別稱。
關西老街的巴洛克建築有什麼特色？
街屋立面保留巴洛克式裝飾山牆、柱式與馬約利卡磁磚，是日治市街改正時期的建築遺產。
關西仙草節通常什麼時候舉辦？
多在每年11月底至12月初舉辦，並非農曆七月，活動常結合仙草花海。
關西鎮的仙草產量在全台佔多少比例？
耕作面積約55公頃，年產量逾30萬公斤，佔全國仙草總產量八成以上。
資料來源
- 關西老街｜交通部觀光署 觀光多媒體開放資料 — 官方景點資料
- 關西仙草節共下來享仙 邀民眾欣賞超過1公頃的浪漫花海｜新竹縣政府 — 官方新聞，仙草節舉辦時間
- 新竹縣關西鎮～仙草的故鄉｜農糧署北區分署 — 官方資料，仙草耕作面積與產量