橋頭糖廠

橋頭糖廠は1901年に三井財閥系の台湾製糖株式会社が着工した台湾初の近代的機械製糖工場である。翌1902年に操業を開始し、約100年稼働した後1999年に閉鎖された。現在は台湾糖業博物館として公開され、日本統治時代の製糖設備と五分仔小火車が保存されている。

橋頭糖廠（旧・台湾製糖株式会社橋仔頭工場）は日本の三井財閥系企業により1901年2月に着工され、1902年1月15日に正式操業を開始した台湾初の新式機械製糖工場である。1999年6月1日に製糖を停止し、約100年間稼働した。廠区は2002年9月に旧高雄県政府によって県定（現・市定）古蹟に指定され、2007年には文化的景観としても登録された。2006年に台糖公社が台湾糖業博物館として一般公開し、観光用の五分仔小火車は2000年に試運行を開始した。（注：従来の原稿には「国定歴史建築」との記載があったが、確認の結果、高雄市定古蹟であり国定指定ではないため本篇で訂正した。）

橋頭糖廠の見どころ

橋頭糖廠は日本の三井財閥によって創設され、1901年に量産を開始、1999年に正式に操業を停止するまで約100年にわたって稼働し続けた。廠区は広大な敷地に、製糖機械廠舎・倉庫建築・日本式宿舎群・廠長官邸などの施設が残り、日本統治時代の工場計画に基づいて整然と配置された建築群と成熟した植栽が、稀有な工業遺跡の景観を形成している。廠区は現在、国定歴史建築に指定され、台糖公社が維持管理している。

砂糖産業博物館は元の製糖廠舎内に設置されており、サトウキビ栽培・圧搾・糖の煮詰め・梱包に至る一連の工程を展示し、大型製糖機械の実物も陳列している。五分仔小火車（軌間762mm）はかつて製糖工場の農地輸送に使われた車両で、現在は観光客を乗せて運行している。運行ルートと時刻は現地の案内に従うこと。園内では台糖アイスクリームなど地元の産品も販売されている。

楽しみ方のポイント

実用情報

出典:台糖橋頭糖廠の公式資料および文化部の歴史建築登録情報。